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Vaca atolada light

10 de Outubro, 2015
Vaca atolada light | Cozinha Legal
Receita super especial pra mim, ensinada por minha mãe e que sempre fez muito sucesso entre todos da nossa família.  E fica uma delícia, é uma versão mais leve da tradicional vaca atolada com costela, mas com sabor tão maravilhoso quanto. E você ainda salva suas artérias de irem para o espaço :P  Então, a grande sacada dessa receita é que você vai cozinhar a carne com pouquíssima água, e bem, não é bem água, na verdade é gelo. É, gelo! Continua lendo que la no modo preparo explico como fu...

Trufa de chocolate

15 de Novembro, 2013
- Pique o chocolate e reserve. - Em uma panela de fundo grosso, coloque o creme de leite e leve ao fogo baixo. Desligue assim que começar a fazer bolinhas de fervura nas laterais.  - Despeje o creme de leite quente no chocolate e misture bem os dois ingredientes.  - Em seguida, adicione o rum a mistura de chocolate e creme de leite, e misture mais um pouco. - Leve a geladeira por no mínimo 3 horas.  - Retire da geladeira, e faça pequenas bolas com as mãos. - Polvilhe com o chocolate ...

Tortinha de banana simples e fácil

23 de Janeiro, 2014
Preparação - Preaqueça o forno em temperatura alta. Passo 1 - Misture os ingredientes da massa com a ponta dos dedos até formar um bola.  - Divida a bola em 8 partes iguais. Passo 2 - Em uma forma para cupcakes pressione cada bolinha de massa numa cavidade. - Faça alguns furos na massa com um garfo - Leve para assar por 10 minutos, ou até que a borda esteja levemente marrom.  Passo 3 - Enquanto a massa assa, amasse as bananas com um garfo. Passo 4 - Retire a massa do forno e esper...
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