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Bolo brigadeiro de travessa

05 de Fevereiro, 2014
Passo 1 - Prepare a mistura para bolo conforme indicação do fabricante. - Deixe esfriar e reserve Calda - Derreta a margarina e em seguida misture o leite condensado, o chocolate em pó e o mel com o fogo desligado. - Leve ao fogo, deixe em fogo baixo, sem parar de mexer, até ficar em ponto de brigadeiro mole. Montagem - Esfarele o bolo e disponha metade dos farelos numa travessa pressionando com as mãos para formar uma base.  - Em seguida, espalhe metade da cobertura sobre o bolo e espal...

Sorvete de coco caseiro

16 de Janeiro, 2014
Passo 1 - Bata as claras em neve. Passo 2 - Adicione o açúcar às claras e deixe em ponto de suspiro (aproximadamente 5 minutos). Passo 3 - Dilua o leite de coco com a água e adicione aos poucos ao suspiro, incorporando delicadamente fora da batedeira.  - Misture bem.  Passo 4 - Leve ao congelador e,  quando estiver congelado, retire-o. Bata na batedeira e leve novamente ao congelador.  Rende aproximadamente 1 litro de sorvete.   

Yakisoba vegetariano em 15 minutos

08 de Março, 2016
Yakisoba Vegetariano em 15 minutos | Cozinha Legal
Yakisoba é um daqueles pratos com raízes em vários países. Embora seja do Japão, tem influencia da culinária chinesa. Existem milhares de maneiras de fazer yakisoba, e todas são ótimas.  Todas contêm macarrão e legumes, e, geralmente, alguma proteína. O prato é sempre frito em uma panela e terminam com um molho espesso e bem condimentado.  Eu adoro pratos com inspirações orientais, a combinação de shoyo, gengibre, legumes e macarrão é uma das minhas prediletas. É também uma manei...
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