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Receita de Chantininho (Chantilly de leite em pó!)

19 de Julho, 2016
Chantininho é uma receita super simples de ser feita e perfeita para cobrir ou fazer decoração de bolos. Maravilhoso para usar com bicos russos!
Chantininho é uma receita super simples de ser feita e perfeita para cobrir ou fazer decoração de bolos. Maravilhoso para usar com bicos russos! Eu amo decoração de bolos, e de uns tempos para cá tenho testado alguns tipos de coberturas. Já tinha ouvido falar muito do chantininho, e essa semana foi a vez dele aqui em casa. Usei para decorar alguns cupcakes que fiz (em breve tem o vídeo!) e gostei muito do uso. Para usar com bicos de confeitar ele é realmente maravilhoso. Desliza super be...

#Fotografia: A Importância do background (fundo)

24 de Fevereiro, 2015
Hoje vou falar um pouco mais sobre fotografia de comida ou food photography, e a dica de hoje é muito simples: diversifique o background/fundo das suas fotos.  Atualmente temos duas vertentes no mundo da fotografia de alimentos: uma é utilizar o fundo de madeira, que tem uma pegada vintage, de comida caseira.  A outra é minimalista e geralmente usa fundos sólidos, na maioria branco ou preto.  Mas o que ambos tem em comum é servir de contraste para o prato. É muito importan...

9 Cozinhas pequenas e lindas

04 de Março, 2015
Cozinhas pequenas e lindas
Eu amo cozinhar e você já deve ter percebido isso. O porém aqui, é que diferentemente da maioria, eu não gosto de cozinhas grandes, prefiro as cozinhas pequenas.  E sabe porque?  Porque eu amo cozinhar, e não arrumar a bagunça toda que eu faço enquanto cozinho. E quanto mais espaço eu tiver, mais bagunça e sujeira eu faço. rs E convenhamos, as cozinhas pequenas são bem charmosas. Da pra ser funcional, linda e pequena!  Abaixo estão algumas cozinhas que eu acho lindas e funcionais. ...
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