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Arroz doce cremoso

24 de Abril, 2015
Arroz doce cremoso | Cozinha Legal
Oláa, de volta com as receitas. Passei uns dias longe daqui pois passei os últimos dias focada na festinha da Tarsila. Agora que a festa já passou, muita comida rolou por aqui e pude testar várias receitas que estavam pairando na minha cabeça.  Hoje trago uma versão bem mais gostoso do tradicional arroz doce simples, que eu sinceramente acho bem sem graça. Veja bem, e me diga qual você acha mais gostoso: arroz cozida na água e adoçado só com açúcar, ou arroz cozido no leite, adoçado com leite con...

Batata Assada com Alho e Azeite de Oliva

10 de Junho, 2015
Batata assadas com alho | Cozinha Legal
Deliciosas batatinhas assadas com alho e azeite de oliva. Macia por dentro, e com uma casquinha deliciosa por fora. O alho combina maravilhosamente bem com o azeite de oliva e o alecrim.  É tão fácil de fazer, e o resultado tão espetacular que fica difícil acreditar que vá tão poucos ingredientes.  Adoro batatas assadas, mas amassá-las antes de ir ao forno fez muita diferença no resultado final. Ela fica mais sequinha que a convencional, e o azeite deixa crocante por fora.  ...

Batata chips

28 de Janeiro, 2015
Batata Chips | Cozinha Legal
Irresistivelmente crocantes e douradas, essas batatas chips combinam perfeitamente com ketchup caseiro e uma boa mostarda.  Adoro batatas, mas as fritas ocupam um lugar especial na minha lista de comidas prediletas, elas ficam lá topo dos desejos de consumos insanos que surgem em uma quarta-feira chata e sem graça.  Como não se animar com uma bela porção de chips super crocantes e dourados???  E depois que comprei um processador de alimentos, a "tarefa" ficou mais fácil. É muito ráp...
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