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Receita de bolo de formigueiro simples que fica muito fofo e super saboroso. Sinônimo de bolo simples, o bolo formigueiro não pode faltar na sua mesa. 

Bolo formigueiro simples

13 de Abril, 2018
Receita de bolo de formigueiro simples que fica muito fofo e super saboroso. Sinônimo de bolo simples, o bolo formigueiro não pode faltar na sua mesa. 

Receita de bolo de formigueiro simples que fica muito fofo e super saboroso. Sinônimo de bolo simples, o bolo formigueiro não pode faltar na sua mesa | cozinhalegal.com.br #receita #bolo #bolosimples #confeitaria

Eu amo bolos simples, e disso vocês já sabem. Estava com vontade de fazer esse bolo formigueiro a muito tempo, muito mesmo.  Sabe quando tu fica enrolando, enrolando e só vai passando vontade? Pois é…

Essa semana resolvi colocar um fim na minha vontade por bolo formigueiro. Tirei o pó da minha apostila de confeitaria brasileira regional, separei os ingredientes e #partiu fazer bolo.

​Falando em fazer bolo, fazer bolo tem um quê de terapeutico, vocês concordam? Minha semana tem oscilado com momentos de alegrias e dificuldades (já tem algum tempo que estou nessa, para ser sincera), e acho que é justamente por isso que bate uma vontade extra de preparar bolos.

E eu gosto de fazer bolo do zero, raramente compro mistura pronta, e bolo pronto 
menos ainda. Não entendo a dificuldade de juntar meia dúzia de ingredientes, bater, 
colocar numa assadeira e assar!!! Haha.

Receita de bolo de formigueiro simples que fica muito fofo e super saboroso. Sinônimo de bolo simples, o bolo formigueiro não pode faltar na sua mesa | cozinhalegal.com.br #receita #bolo #bolosimples #confeitaria

​Devaneios a parte, esse bolo formigueiro simples ficou a coisa mais gostosa do mundo. 
Muito macio, fofo e super saboroso. 

Já havia provado durante minhas aulas de confeitaria, mas me lembrava muito 
vagamente do sabor.

Só sabia que era muito bom. Assim como todos os outros 19484 bolos que fiz durante esse ano intensivo de confeitaria. rsrs.

Antes que me perguntem, não sei se fica bom preparar esse bolo formigueiro 
no liquidificador. Fiz utilizando batedeira e ficou maravilhoso.

Na dúvida, prepare sua massa de bolo utilizando um fouet (batedor de arame) ou colher de pau, esses utensílios são mais próximos de uma batedeira do que o liquidificador.

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​Aos adoradores de bolos de liquidificador, prometo que vou testar uma receita de bolo formigueiro de liquidificador, mas por enquanto, ficamos com essa 
super tradicional receita de bolo formigueiro simples. Com claras em neve e tudo.

Receita de bolo de formigueiro simples que fica muito fofo e super saboroso. Sinônimo de bolo simples, o bolo formigueiro não pode faltar na sua mesa | cozinhalegal.com.br #receita #bolo #bolosimples #confeitaria

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​Gosta de bolos simples, daqueles deliciosos para comer no café da manhã ou da tarde? Saiba que também sou apaixonada por eles, por isso separei uma lista com mais 
bolos simples para você preparar aí na sua casa e receber bem quem você gosta.

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​Clique na foto e delicie-se.

BOLO DE FUBÁ SIMPLES (FOFINHO!)
 

BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES
 
BOLO DE BANANA INVERTIDO
 

Ingredientes

Farinha de trigo: 1 e 1/2 xíc. (chá)
Fermento em pó: 1 colher de sopa
Leite: 1 e 1/4 xíc. (chá)
Açúcar: 1 e 1/2 xíc. (chá)
Ovos separados em gema e clara: 4 unidades
Manteiga ou margarina: 2 colheres de sopa
Coco ralado seco: 50 g
Chocolate granulado: 50 g
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo:
Disponível em:
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Modo de preparo

- Preaqueça o forno a 160º. 

- Unte com margarina e enfarinhe um forma de furo central de 20/23cm de diâmetro. Reserve. 

- Bata as claras até ficarem em ponto de neve. 

- Em uma batedeira ou tigela, coloque as gemas, o açúcar e a manteiga ou margarina. 

- Bata até formar um creme fofo e esbranquiçado (aproximadamente 8 minutos). 

- Aos poucos acrescente de maneira intercalada o leite e a farinha de trigo. 

- Desligue a batedeira e limpe as laterais utilizando uma espátula. 

- Adicione o coco ralado. Em seguida o fermento. 

- Utilizando uma espátula, incorpore as claras em neve de maneira delicada. 

- Por último, verta o chocolate granulado. 

- Transfira a massa para a forma untada e leve para o forno para assar até que o bolo fique dourado e fofo (aproximadamente 45 minutos). 

- Retire da forma ainda morno e sirva em seguida. 

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