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Greve dos caminhoneiros e crise de abastecimento em SP

04 de Junho, 2018
Foto: El Pais (https://brasil.elpais.com/brasil/2018/05/24/album/1527180891_038789.html#foto_gal_13)

Frases como "tomate a R$10,00, batata a R$9,00, limão a R$1,00 cada" ainda ressoam dentro de mim. É com muita tristeza que venho acompanhando a atual crise de abastecimento em todo país.

Como produtora de conteúdo de gastronomia, esse tipo de notícia caiu como uma bomba. E duas vezes. Doeu como cidadã brasileira e como profissional.

Esta bem complicado continuar com meu cronograma e produzir diariamente conteúdo relevante. Como fazer para manter um blog com preços como esses?

Por isso resolvi dar uma pequena pausa no projeto de 365 dias de receitas. Enquanto as coisas não se normalizarem, fica extremamente inviável produzir essa demanda diariamente.


Foto: Veja (https://veja.abril.com.br/brasil/ao-vivo-greve-de-caminhoneiros-entra-no-9o-dia-com-desabastecimento-geral/)

Pra quem ainda não sabe, desde meados de abril iniciei um projeto pessoal chamado 365 dias de receitas. Pra quem assina o canal no youtube do blog, já deve ter reparado que a frequência de vídeos aumentou bastante. 

A ideia é postar um vídeo por dia no canal e aqui no blog. Não consegui seguir o ritmo no canal, e por isso algumas receitas estão demorando um pouco para sair aqui no blog. 

As receitas são feitas seguindo sugestões de seguidores, amigos, família e meu menu do dia a dia também. 

Na lista tem receitas que ajudam a tornar o dia a dia mais prático e gostoso. São receitas pessoais, que faço aqui em casa mesmo. Nada muito elaborado. 


Foto: Veja (https://veja.abril.com.br/brasil/ao-vivo-greve-de-caminhoneiros-entra-no-9o-dia-com-desabastecimento-geral/)

Tem também muita receita de confeitaria profissional. 

As 365 receitas vão seguir até o ano que vem. Se a crise de abastecimento permitir, é claro. O projeto seguia bem, postagens em dia e tudo conforme planejado. 

Até que veio a crise do Diesel dos últimos dias e me vi completamente sem opção se não parar por um tempo com os vídeos. Tem sido tempos difíceis para quem vive de produzir conteúdo de gastronomia. 

Produtos em falta, preços exorbidantes e quando encontro o que quero, muitas vezes esta estrago ou com aspecto estranho. 


Foto: Veja (https://veja.abril.com.br/brasil/ao-vivo-greve-de-caminhoneiros-entra-no-9o-dia-com-desabastecimento-geral/)

Pensei em postar receitas mais economicas, mas o fato é que fiquei tão em choque com a situação toda que não consegui pensar em quase nada. 

Nunca vivi nada parecido, estou sem reação ainda. Assim como vários outros produtores de conteúdo. Sinto que perdi meu chão. 

A situação de abastecimento na minha cidade está mediana. Mas ainda esta generalizado o medo de ficar sem produtos, e bem por isso os comerciantes estão aproveitando para lucrar mais. 

Estou tentando colocar a cabeça no lugar e focar no que realmente importa. Criar receitas de qualidade, com valor e que ajude o máximo possível de pessoas.

Foto: Veja (https://veja.abril.com.br/brasil/ao-vivo-greve-de-caminhoneiros-entra-no-9o-dia-com-desabastecimento-geral/)

Mas tem sido dias sombrios e difíceis. Enfim, sei que uma hora vamos sair dessa, mas precisava esclarecer para vocês porque dei uma pequena pausa no projeto 365 dias de receitas. 

Acredito que até a semana que vem a situação esteja normalizada e possamos voltar a viver nossas vidas com tranquilidade. 

Durante esse período vou incluir as receitas que faltam aqui no blog. 

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