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Carne de panela assada

19 de Julho, 2018
Fazer carne assada na panela é o jeito mais fácil e rápido de preparar esse prato, e o mais saboroso também. Varie os temperos e tenha uma carne completamente nova a cada vez. Poderia gastar muitas palavras para explicitar o quão prática, rápida e fácil é de preparar essa carne, mas vou tentar resumir ao máximo. Você só vai precisar de alguns poucos ingredientes, uma boa peça de carne (não precisa ser muito grande), e os tempero que mais gostar. A variedade de carnes que você pode utiliz...

Bolo de coco rápido e fácil da Cassis

17 de Julho, 2018
Bolo de coco rápido e fácil é aqui mesmo! Você não precisa de batedeira nem liquidificador para preparar esse bolo simples e delicioso. Bolo de coco úmido e macio. Minhas lembranças sobre bolo de coco são as melhore possíveis. Era um bolo que minha costumava fazer com bastante frequência. Basicamente amo tudo que vai coco. Beijinho de coco, quebra queixo, cocada cremosa, bolo gelado de coco,  enfim, não existe um doce se quer que eu diga não. O bolo gelado de coco, por falar nele, é...

Pão de queijo de tapioca

14 de Julho, 2018
Pão de queijo de tapioca é uma receita tão fácil de fazer e deliciosamente simples! Fica pronto em menos de 30 minutos e naturalmente sem glúten. | COZINHALEGAL.COM.BR
Pão de queijo de tapioca é uma receita tão fácil de fazer e deliciosamente simples! Fica pronto em menos de 30 minutos e naturalmente sem glúten. Amo pão de queijo caseiro, até aqueles ruins ou que dão errado. Pra mim não existe pão de ruim, todos são bons por natureza. Mas que é relativamente trabalhoso de fazer, aahhh, isso é. Não que exija muita atenção, equipamento ou qualquer complicador desses. O problema é que a massa do pão de queijo que fiz até hoje é uma massa pesada. A má...

Como fazer biscoito de nata

12 de Julho, 2018
Biscoito de nata é daquelas receitas que qualquer um consegue fazer. Você não vai precisar de muitos ingredientes para preparar essas bolachinhas com gosto de céu. Não sei se é meu amor pelo que café que me faz gostar tanto de biscoitos e bolachas, mas o fato é que sou viciada em biscoito de nata. Essa receita em especial é daquelas que quase derretem na boca, mas ainda assim são firmes, ou seja, não se despedaçam com facilidade. Eu amo comer biscoito de nata junto com café, amo amo amo....

Receita de feijoada simples

10 de Julho, 2018
O prato nacional do Brasil é a feijoada! E não por menos, essa receita de feijoada simples é completa e inclui todos os acompanhamentos tradicionais. Sempre fui uma grande fã de feijoada, acho um prato simples em sua essência mas muito saboroso e que sustenta por horas. A maneira mais fácil e menos estressante de cozinhar para um grande número de pessoas é preparar um ensopado.  E é justamente nesse hall de receitas que eu coloco a feijoada. Não que não seja possível preparar feijoa...

Cupcake de chocolate simples e fácil

06 de Julho, 2018
A receita mais surpreendente do cupcake de chocolate chegou! Perfeição úmida de chocolate. Fácil, rápida e não precisa de batedeira. Não se assuste com a minha empolgação inicial sobre essa receita maravilhosa de cupcake de chocolate simples, pois ele é tudo isso mesmo. É fácil, não precisa de batedeira, fica super húmido (diferente da maioria dos bolos de chocolate que conheço) e rende incríveis 24 cupcakes tradicionais! Você pode fazer a combinação que bem entender de chocolate, cacau ...

Moqueca de peixe fácil

05 de Julho, 2018
Moqueca de peixe rápido, fácil e absolutamente delicioso ! Postas de peixe fresco cozidos em um caldo com cebola, tomate, pimentões e leite de coco. | COZINHALEGAL.COM.BR
Moqueca de peixe rápido, fácil e absolutamente delicioso ! Postas de peixe fresco cozidos em um caldo com cebola, tomate, pimentões e leite de coco. Não sei porque demorei tanto tempo para fazer moqueca de peixe, mas tem sido daquelas receitas que faço com muita frequência, Assim como a paella de frango que ensinei outro dia, a moqueca de peixe (moqueca em geral), não é algo que eu encontro fácil por aqui. Então, quando quero comer, tenho que fazer ou pagar uma pequena fortuna. E eu bem ...

Paella de frango e linguiça

03 de Julho, 2018
Experimente trocar a tradicional paella de frutos do mar por uma versão simples de frango e linguiça para que o jantar no meio da semana pareça especial. Serve quatro pessoas. Essa receita de paella de frango e linguiça é inspirada na receita de paella de frango e chorizo do Jamie Oliver, foi lá que li pela primeira vez sobre paella de frango. Desde então tenho feito essa receita com bastante frequência. E existem diversas maneiras de variar essa paella de frango. Pode trocar a linguiça toscana...

Rosquinha de pinga fácil e rápida

30 de Junho, 2018
Você não precisa mais implorar para sua avó fazer Rosquinha de Pinga! Em menos de 30 minutos é possível preparar essa receita e tomar com um cafezinho bem fresquinho. | cozinhalegal.com.br
Você não precisa mais implorar para sua avó fazer Rosquinha de Pinga! Em menos de 30 minutos é possível preparar essa receita e tomar com um cafezinho bem fresquinho. Não tive nem avó para implorar por umas boas rosquinhas de pinga, aprendi a apresciar essa iguaria da confeitaria brasileira logo cedo. Minha mãe sempre comprava de uma moça e eu amava aquilo com a força da minha vida. Amava mesmo. A moça parou de vender, mudamos de cidade e eu fiquei anos sem comer essas rosquinhas de ping...

Molho para macarrão à bolonhesa simples

26 de Junho, 2018
Um bom molho de macarrão à bolonhesa não precisa ser complicado e demorado de fazer. Nessa receita, te ajudo a preparar um bom molho em 15 minutos ou menos. Parece contraditório se falar em molho bolonhesa e prato rápido. Há quem diga, inclusive, que isso não existe! É um crime.  Mas, sejamos sinceros: eu trabalho, tenho uma filha pequena e uma casa pra cuidar, e nem sempre tenho tempo para preparar um autêntico molho à bolonhesa. ok!? Algumas vezes a gente precisa encurtar o caminh...

Bolo de fubá cremoso de liquidificador

21 de Junho, 2018
Eu poderia ficar horas e horas explicando a textura e sabores desse bolo de fubá cremoso. Mas tudo será em vão. Clique e veja como fazer o bolo de fubá mais fácil do mundo. Como escrito acima, eu realmente poderia ficar horas e horas escrevendo sobre como a textura e sabores desse bolo de fubá cremoso me encantaram. Ok! Sou muito suspeita para falar bem ou mal de doces feito com milho ou fubá. Mas há sempre espaço para melhorias, e esse bolo de fubá cremoso é meu upgrade em bolos de fubá. ...

21 Delicious and Easy 4th of July Desserts

20 de Junho, 2018
Of course fireworks are important on Independence Day, but I'm much more excited about a full-blown candy table. From a touch of magic to your table with the red, white, and blue desserts. Patriotic Whoopie PiesIt only takes 20 minutes to make these festive, bite-sized treats. Get the recipe at Fun Squared. Fireworks Sugar Cookie CakeWhen you're torn between cookies and cake, make this patriotic mash-up to get the best of both worlds. Get the recipe at Crazy for Crust.  ...

Doce de abóbora com coco simples

18 de Junho, 2018
Um doce típico da culinária brasileira, a receita do meu Doce de Abóbora com Coco é uma das mais simples e fáceis que você vai encontrar por aí. Muito saboroso e com textura maravilhosa.
Um doce típico da culinária brasileira, a receita do meu Doce de Abóbora com Coco é uma das mais simples e fáceis que você vai encontrar por aí. Muito saboroso e com textura maravilhosa. Se tem um doce que é o queridinho aqui de casa e que faz adultos e crianças lamberem os beiços, esse doce é o meu doce de abóbora com coco. Não tem quem resista, mesmo. Tarsila mesmo era uma que sempre dizia que não gostava de abóbora, até provar meu doce de abóbora. Hoje em dia não tem para quem quer. É...

Arroz doce cremoso simples

13 de Junho, 2018
Receita do tradicional Arroz Doce Cremoso Simples. Sem frescura, e com poucos ingredientes, exatamente como tem de ser. Essa receita é a tradicional do arroz doce, para versão com leite condensado, substitua o açúcar por 1 lata de leite condensado.
Receita do tradicional Arroz Doce Cremoso Simples. Sem frescura, e com poucos ingredientes, exatamente como tem de ser. Essa receita é a tradicional do arroz doce, para versão com leite condensado, substitua o açúcar por 1 lata de leite condensado. Essa receita de arroz doce cremoso simples é daquelas receitas bem típicas de vovó. No lugar do leite condensado entram as gemas e uma porção de açúcar. É uma sobremesa clássica das famílias brasileiras, restaurantes, pfs, enfim, difícil quem ...

Bolo de chocolate fácil e rápido

11 de Junho, 2018
Essa é uma receita rápida e fácil de um clássico bolo de chocolate. Sem muitos ingredientes, esse bolo fica bem fofinho e leve. Perfeito para tomar com um cafezinho. Eu sou apaixonada por bolo de chocolate, principalmente se for fácil e rápido de ser feito. Adoro bolos fofinhos, e essa é a receita perfeita! Esse bolo de chocolate fica bem fofo mesmo, é uma receita clássica de um clássico bolo brasileiro. Você pode fazer toda a preparação utilizando um fouet ou colher de pau. Para bater as cl...

12 receitas doces e fáceis com milho verde

08 de Junho, 2018
Separei as 12 melhores receitas doces feitas com milho verde e que são perfeitas para comemorar uma boa festa junina ou quermesses. São receitas fáceis e simples de fazer, como tem que ser.
Separei as 12 melhores receitas doces feitas com milho verde e que são perfeitas para comemorar uma boa festa junina ou quermesses. São receitas fáceis e simples de fazer, como tem que ser. Além das roupas e trajes típicos dessa época do ano, as comidas caipiras reinam durante o mês de junho. É quermesse e festa junina para todo lado. Difícil encontrar alguém que não goste dessa brincadeira toda. Tenho recordações maravilhosas dessa época, sempre adorei festa junina, acho que gosto mais que ...

Como fazer molho de tomate caseiro

07 de Junho, 2018
Esse molho de tomate caseiro é fácil e rápido de fazer. Ele pode ser utilizado como base em uma pizza, um molho de massa ou para ser servido com uma carne assada suculenta | cozinhalegal.com.br
Esse molho de tomate caseiro é fácil e rápido de fazer. Ele pode ser utilizado como base em uma pizza, um molho de massa ou para ser servido com uma carne assada suculenta. Molho de tomate caseiro é daquelas receitas que faço com frequência. Pra mim, o sabor é infinitamente melhor que do que do molho de tomate comprado pronto. E não é difícil de fazer, o que ajuda. Eu gosto de colocar bastante tempero, cozinhar por bastante tempo, sem pressa. Mas é super possível fazer um molho de tomate mai...

Como fazer estrogonofe de frango simples e fácil

06 de Junho, 2018
Não tem quem resista a um bom Estrogonofe de Frango Simples! Sem muitos ingredientes, essa receita é perfeita para celebrar junto da família, amigos ou no almoço de domingo.  Um bom estrogonofe de frango não precisa ser super complicado de fazer. Na verdade quanto menos ingredientes você utilizar melhor. Não sou muito fã de estrogonofes cheios de ketchup e mostarda, na verdade, na maioria das vezes eu nem chego a usar o ketchup. Substituo por extrato de tomate e o resultado fica muito melhor...

Greve dos caminhoneiros e crise de abastecimento em SP

04 de Junho, 2018
Foto: El Pais (https://brasil.elpais.com/brasil/2018/05/24/album/1527180891_038789.html#foto_gal_13) Frases como "tomate a R$10,00, batata a R$9,00, limão a R$1,00 cada" ainda ressoam dentro de mim. É com muita tristeza que venho acompanhando a atual crise de abastecimento em todo país. Como produtora de conteúdo de gastronomia, esse tipo de notícia caiu como uma bomba. E duas vezes. Doeu como cidadã brasileira e como profissional. Esta bem complicado continuar com meu cronograma e produz...

Bolo de fubá simples com goiabada

30 de Maio, 2018
Faço essa receita de Bolo de Fubá com Goiabada a muitos anos e é a melhor que fiz até agora. Esse Bolo de Fubá com Goiabada combina muito bem com uma xícara de café fresco ou uma boa xícara de chá. | cozinhalegal.com.br
Faço essa receita de Bolo de Fubá com Goiabada a muitos anos e é a melhor que fiz até agora. Esse Bolo de Fubá com Goiabada combina muito bem com uma xícara de café fresco ou uma boa xícara de chá. Muito fácil de fazer, muito fofinho e com sabor fantástico, assim é como consigo definir esse bolo de fubá com goiabada.  Sou alucinada por essa combinação, amo goiabada e acho que ela funciona muito bem com o bolo de fubá.  A receita desse bolo de fubá já esta no blog a alguns anos e f...
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