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Geleia de morango caseira fácil

21 de Maio, 2018
Depois de fazer seu primeiro pote de geleia de morango caseira, você nunca mais vai comprar geleia pronta. É muito fácil e o sabor é uma tentação! Pra mim, o início oficial do inverno é quando vejo morangos sendo vendidos no hortifruti local. Não há nada tão bom quanto o sabor dessas frutas doces, levemente azedinhas. E é por isso que eu quase enlouqueço quando elas chegam na cidade. Compro caixas e mais caixas de morangos, até que minha geladeira esteja super carregada. Uma vez qu...

Bolo de banana simples e fofo

18 de Maio, 2018
Esse bolo de Banana Fofinho é diferente de todos os outros que já provei. Ele fica realmente leve, fofo e não vai leite! Isso mesmo, ele é lacfree.| cozinhalegal.com.br
Esse bolo de Banana Fofinho é diferente de todos os outros que já provei. Ele fica realmente leve, fofo e não vai leite! Isso mesmo, ele é lacfree. A história desse bolo de banana fofinho é provavelmente a mesma história que te trouxe até esse post. Muita banana sobrando em casa, quase estragando. O que fazer para não jogá-las fora? Fui então a procura da receita perfeita de bolo de banana fofinho. Salva pela minha apostila de Doçaria brasileira, a qual não vivo sem, lembrei de ter feit...

Batata Gratinada Fácil

08 de Maio, 2018
Fazer Batata Gratinada é mais fácil do que você imagina. Com alguns poucos ingredientes você prepara uma receita deliciosa que todos irão adorar. | cozinhalegal.com.br
Fazer Batata Gratinada é mais fácil do que você imagina. Com alguns poucos ingredientes você prepara uma receita deliciosa que todos irão adorar. Essa receita de batata gratinada foi uma das primeiras que fiz quando decidi que iria cozinhar "sério" que teria um blog e que algum dia viveria disso. Não lembro exatamente de onde veio a inspiração, mas fui adaptando ao longo dos anos para ficar mais próxima do meu gosto.  O molho branco (molho béchamel) faço a mesma receita a alguns&...

Frango Assado na Cerveja

03 de Maio, 2018
Frango Assado na Cerveja é uma receita muito, mas muito fácil de fazer. E fica uma delícia e você vai precisar de apenas 3 ingredientes! Tenho boas memórias dessa receita, que é tão simples e precisa de tão poucos ingredientes, que qualquer pessoa com os mínimos conhecimentos de cozinha conseguirá fazer.  Pra começar: você só vai precisar de 3 ingredientes, isso, 3 ingredientes e nada mais.  Frango, Creme de Cebola e Cerveja.   Conheci essa maravilha de...

Como fazer pipoca doce caramelizada

27 de Abril, 2018
Pipoca doce irresistível e muito fácil de fazer. Nunca mais queime pipoca doce, com essa receita você se tornará expert no assunto. E ela é feita só com 3 ingredientes. | cozinhalegal.com.br
Pipoca doce irresistível e muito fácil de fazer. Nunca mais queime pipoca doce, com essa receita você se tornará expert no assunto. E ela é feita só com 3 ingredientes.  Essa é daquelas  minhas receitas que estão presentes na minha vida a muito, mas muitos anos mesmo. Ela é a única razão deu ter comprado uma pipoqueira e de não viver sem ela.  Devo dizer que amo pipoca doce, talvez só não ame mais que pipoca de cinema caseira, se deixar como um ...

Escondidinho de abóbora com carne moída

17 de Abril, 2018
Este escondidinho de abóbora com carne moída não só é fácil de fazer, mas também é uma ótima opção de jantar amigável para crianças. Fica tão saboroso que elas irão implorar por mais. | cozinhalegal.com.br
Este escondidinho de abóbora com carne moída não só é fácil de fazer, mas também é uma ótima opção de jantar  amigável para crianças. Fica tão saboroso que elas irão implorar por mais.  Abóbora e carne é daque combinações que se dão muito bem. Fica bom em creme, escondidinho, regogados juntos, enfim, receitas de abóbora com carne moída é o que não falta.  E não por menos. A variedade de abóboras que temos no Brasil é quase assustadora. Tem de to...

Bolo formigueiro simples

13 de Abril, 2018
Receita de bolo de formigueiro simples que fica muito fofo e super saboroso. Sinônimo de bolo simples, o bolo formigueiro não pode faltar na sua mesa | cozinhalegal.com.br #receita #bolo #bolosimples #confeitaria
Receita de bolo de formigueiro simples que fica muito fofo e super saboroso. Sinônimo de bolo simples, o bolo formigueiro não pode faltar na sua mesa.  Eu amo bolos simples, e disso vocês já sabem. Estava com vontade de fazer esse bolo formigueiro a muito tempo, muito mesmo.  Sabe quando tu fica enrolando, enrolando e só vai passando vontade? Pois é… Essa semana resolvi colocar um fim na minha vontade por bolo formigueiro. Tirei o pó da minha apostila de confeitaria brasilei...

Como fazer creme de confeiteiro (receita profissional)

03 de Abril, 2018
​Esta é a receita de um creme de confeiteiro clássico usado em padarias e restaurantes. Ele pode ser usado como um recheio para bolos, tortas, carolinas e bombas de chocolate.
​Esta é a receita de um creme de confeiteiro clássico usado em padarias e restaurantes. Ele pode ser usado como um recheio para bolos, tortas, carolinas e bombas de chocolate.   Uma vez, durante uma aula de confeitaria, minha professora disse que o creme de confeiteiro é um dos cremes mais utilizados em padarias, confeitarias e restaurantes. ​Por si só o creme de confeiteiro é um dos mais utilizadas por ai, mas é a partir dele que fazemos mais uma variedade de outros cremes. ​Você sabia...

Como limpar microondas com apenas um limão

28 de Março, 2018
Quer saber como limpar o microondas com apenas um limão? Além de ser a maneira mais simples é também a mais eficiente que existe. | cozinhalegal.com.br #cozinha #limpeza #natural #microondas
Quer saber como limpar o microondas com apenas um limão? Além de ser a maneira mais simples é também a mais eficiente que existe.   Ninguém gosta te ter um micro-ondas sujo e cheio de restos de comida nas paredes, certo? Usamos tanto esse equipamento que ele deveria receber mais atenção na hora da limpeza. Já vi tanto micro-ondas imundo por ai, que olha, não sei como a pessoa consegue colocar comida lá dentro para esquentar. ​...

7 produtos de cozinha do Aliexpress que você vai querer comprar

26 de Março, 2018
​ O site de compras Aliexpress é especialista em vender de tudo. Acessar o site é estar ciente de que vai gastar um bom tempo — e dinheiro — visitando páginas e mais páginas. Comprar pela internet pode ser um caminho sem volta, principalmente para quem adora comprar uma bugiganga, uma coisinha aqui outra ali também. Da vontade de comprar tudo, até que o que não entendemos direito...

Pipoca doce com leite Ninho®

19 de Março, 2018
Essa receita de pipoca doce com leite ninho®  é aquele tipo de receita que você com certeza vai querer compartilhar com mais gente. Coloque uma tigela de pipoca na frente da maioria das pessoas, e eles irão comer como se não houvesse amanhã. | cozinhalega
Essa receita de pipoca doce com leite ninho®  é aquele tipo de receita que você com certeza vai querer compartilhar com mais gente. Coloque uma tigela de pipoca na frente da maioria das pessoas, e eles irão comer como se não houvesse amanhã. Esta receita de pipoca doce faz parte de umas das memórias mais antigas que se tem notícia na minha família. A única diferença dessa receita de pipoca doce para a receita tradicional da minha família é que essa vai uma porção generosa de leite ninho® ,...

Bolo de Nescau®

27 de Fevereiro, 2018
Sabor inconfundível de infância, esse bolo de Nescau com certeza vai te conquistar também. Massa super fofa com uma calda de chocolate que é sensacional.  Vamos direto ao ponto, esse bolo de Nescau não faz parte da minha infância. Mas sei que faz parte da infãncia de muita gente.  E para começar o ano com um pouco mais de energia, vamos pra cozinha preparar essa delícia?  Começar com mais energia não é um trocadilho para o comercial da Nescau não ...

Molho para cachorro quente simples

14 de Fevereiro, 2018
Uma maneira rápida e fácil de fazer um molho de cachorro quente caseiro e simples. Esta receita de molho para cachorro-quente é muito fácil de preparar. | cozinhalegal.com.br
Uma maneira rápida e fácil de fazer um molho de cachorro quente caseiro e simples. Esta receita de molho para cachorro-quente é muito fácil de preparar.  Essa receita de molho de tomate para cachorro quente é simples de fazer e fica pronta em alguns poucos minutos. Fiz usando molho de tomate caseiro, mas você pode substitui-lo por molho de tomate pronto.  Confesso que passei alguns anos evitando comer cachorro quente, mas desde que comecei a preparar meu próprio molho de tomate, a von...

Pão de forma caseiro (tipo Pullman)

29 de Janeiro, 2018
Esta é uma receita clássica de pão de forma, e é tão fácil de fazer! O pão fica incrivelmente alto, macio e fofo ... a receita de pão de forma perfeita! | cozinhalegal.com.br
Esta é a receita clássica de pão de forma caseiro, e é tão fácil de fazer! O pão fica incrivelmente alto, macio e fofo. A receita de pão de forma perfeito. Você é fanático por pão? Não há algo de fantástico sobre um ótimo pedaço de pão caseiro?  Se você está pensando em fazer um pão de forma caseiro pela primeira vez, aqui está uma ...

5 livros de receitas para quem não sabe cozinhar (ainda!)

25 de Janeiro, 2018
Do clássico ao sofisticado, passando pelas receitas e técnicas mais básicas com esses 5 livros de receitas você vai vai aprender a cozinhar em muito menos tempo. | www.cozinhalegal.com.br
Do clássico ao sofisticado, passando pelas receitas e técnicas mais básicas com esses 5 livros de receitas você vai vai aprender a cozinhar em tempo recorde.  Se você esta navegando por esse site é bem provável que faça parte do grupo de pessoas que finalmente decidiu aprender a cozinhar e/ou melhorar suas técnicas. Essa lista de livros nada mais é do que minha escolha pessoal de livros de receitas para iniciantes.  Sou uma de...

Como fazer pipoca de cinema (com apenas 4 ingredientes)

16 de Janeiro, 2018
Com apenas 4 ingredientes aprenda a fazer a melhor receita de pipoca de cinema. Sem corante, sem aromatizando e com manteiga de verdade. | cozinhalegal.com.br
Com apenas 4 ingredientes aprenda a fazer a melhor receita de pipoca de cinema. Sem corante, sem aromatizando e com manteiga de verdade.  ​ Pipoca do cinema é uma parte fundamental da experiência do cinema assim como o próprio filme. O aroma de pipoca recém estourada atrai os espectadores as salas de cinema,  mas a recompensa para este cheiro sedutor é muitas vezes decepcionante, com grãos gordurosos carregados de sabor demanteiga falsa. Com c...

How to make sandwich bread

01 de Janeiro, 2018
This is the classic recipe for homemade sandwich bread, and it's so easy to make! The bread is incredibly high, soft and fluffy. The perfect bread recipe.
This is the classic recipe for homemade sandwich bread, and it's so easy to make! The bread is incredibly high, soft and fluffy. The perfect bread recipe. Are you a bread fanatic? Is not there something terrific about a great piece of home-made bread? If you are thinking about making homemade bread for the first time, here is a great recipe to get you started. Homemade bread is one of my favorite foods. There really is nothing like a hot slice of homemade bread served with a thick layer of b...

Dica para estourar pipoca: Comece com 3 grãos

30 de Dezembro, 2017
Com essa técnica rápida e eficiente, você vai estourar pipoca muito mais rapido e fácil do que do jeito tradicional. Comece com 3 grãos e descubra um jeito completamente novo de fazer pipoca. | cozinhalegal.com.br
Com essa técnica rápida e eficiente, você vai estourar pipoca muito mais rapido e fácil do que do jeito tradicional. Comece com 3 grãos e descubra um jeito completamente novo de fazer pipoca.  Se existe algo na cozinha que me deixa um pouco nervosa é ter que lidar com óleo quente. O medo de acabar me queimando é real, e não me sinto nada tranquila nesse momento.  Descobri a pouco tempo essa "técnica" de começar a fazer pipoca esto...

Pão de ló de chocolate com 4 ingredientes

26 de Dezembro, 2017
Essa receita de pão de ló de chocolate com 4 ingredientes é tão fácil de fazer e fica tão fofa que você vai abandonar completamente todas as outras receitas que fez até agora. | cozinhalegal.com.br
Essa receita de pão de ló de chocolate com 4 ingredientes é tão fácil de fazer e fica tão fofa que você vai abandonar completamente todas as outras receitas que fez até agora. Sem sombra de dúvidas uma das receitas mais populares aqui no blog é do famoso Pão de Ló com 3 ingredientes. E não por menos: fazer um bolo extremamente fofo, alto e com apenas 3 ingredientes é pra fazer qualquer receita entrar pro livro da família.  A versão de chocolate é ainda melhor. Une a praticidad...

Como fazer brigadeiro de micro-ondas

24 de Dezembro, 2017
Receita tradicional de Brigadeiro de micro-ondas. Com apenas 3 ingredientes, você terá deliciosos brigadeiros que ganharão seu coração em uma mordida! | cozinhalegal.com.br
Receita tradicional de Brigadeiro de micro-ondas. Com apenas 3 ingredientes, você terá deliciosos brigadeiros que ganharão seu coração em uma mordida! Que brasileiro ama brigadeiro não é segredo para ninguém, mas sejamos sinceros, ficar com a barriga enconstada no fogão mexendo uma panela quente não é a parte legal dessa brincadeira.  Quando descobri o potêncial de uma boa receita de brigadeiro de micro-ondas, praticamente parei de fazer brigadeiro na panela....
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