Receitas lights: 12 ideias saudáveis para começar 2024 em forma

Separei 12 receitas lights e saudáveis que vão te ajudar muito na caminhada em busca do seu peso ideal em 2024. Já contei minha história de perda de peso, mas preciso confessar que de lá pra ganhei alguns kilos.

A vida tem sido estressante nos últimos anos, e consequentemente minhas escolhas alimentares tem sido mais para me confortar do que para me manter saudável. Mas em 2024 vou me esforçar um pouco mais, até porque foi difícil perder mais de 20 kilos, e hoje não quero que esse esforço todo seja em vão. 

Então, revirando os arquivos do blog encontrei bastante receitas lights da época que fiz Dukan, e elas me ajudarem pra caramba a passar por essa fase sem sofrer demais. Além delas, tem mais algumas que testei ao longo do tempo e que continuam no meu cardápio. 

1. QUINOA COM VEGETAIS E ALMÔNDEGAS CASEIRAS

Veja como preparar um jantar leve feito de quinoa com vegetais e almôndegas caseira. Muito simples e fácil de fazer.

2. SANDUÍCHE NATURAL COM PEITO DE PERU

Esse sanduíche natural de peito de peru fica super leve e rende 5 unidades. Perfeito para semanas corridas ou para não sair da dieta. 

3. GRANOLA CASEIRA COM BANANA​

Granola caseira de banana tem o delicioso sabor do bolo de banana, e fica pronto em menos de 30 minutos. Além de ser rica em fibras, vitaminas, minerais e ter muito menos açúcar que sua versão industrializada. 

4. GRANOLA CASEIRA DE CHOCOLATE

Procurando por receitas lights de granola? Essa versão caseira de chocolate é rica em superalimentos e super saudável! Juntos, o cacau em pó, a chia e a Castanha-do-Pará transformam uma simples granola em um café da manhã fantástico!

5. MINGAU DE AVEIA CLÁSSICO

Uma maneira perfeita de começar o dia é com alimentação saudável. E quem diria que uma tigela de mingau de aveia poderia fornecer tantas vitaminas, minerais e fibras!

6. SALADA CAESAR

Salada Caesar é um clássico da cozinha. Fácil e rápida de fazer, é perfeita para dias quentes. Sirva como entrada e surpreenda a todos.

7. PÃO DUKAN (SEM LEITE EM PÓ)

Veja como preparar o famoso pão dukan sem leite em pó, uma das receitas lights mais procuradas aqui no blog. Esse pão pode ser consumido em todas as fases da dieta, exceto na fase de ataque. Ele é perfeito para quando bate aquela vontade de comer pão, para fazer sanduíches saudáveis e torradas.

8. PUDIM DE OVOS DUKAN

Receitas lights de sobremesas podem te ajudar a manter o foco. Para quem esta em busca de um doce mas não quer sair da dieta, o pudim de ovos Dukan é feito com adoçante, fica doce na medida certa e pode ser consumido com com moderação em todas as fases, exceto fase de ataque. 

9. BATATA DOCE ASSADA

Batata doce assada simples em alguns minutos com molho de ervas e alho. Receitas lights deliciosas, frescas, saudável e vegana? Temos sim!

10. PANQUECA AMERICANA COM COBERTURA DE CHOCOLATE (DUKAN)

Essa panqueca Dukan é ótima para ser feita e congelada. Ela fica perfeita, fofinha e saudável. Com a cobertura de chocolate, é ainda mais irresistível. 

11. SALADA DE LENTILHA PRÁTICA E FÁCIL

Aqui está uma receita rápida e prática de salada de lentilha. Essa salada é ótima para servir como acompanhamento para a ceia de ano novo. 

12. SANDUÍCHE NATURAL DE PESTO COM TOMATE SECO

Esta procurando por receitas lights de sanduíche rápido, fácil e que substitua uma refeição completa, sua busca acaba aqui! Esse sanduíche de abobrinha, tomate seco, rúcula e manjericão é exatamente o que você esta desejando. 

Então é isso, gente. Força, foco, fé e farelo, e que esse ano a gente prometa menos e faça mais. E um Feliz 2024 pra vocês!!! 

Quando fizer, não se esqueça de nos marcar no Instagram @cozinhalegalblog. Adoramos acompanhar as experiências de vocês na cozinha!