Imagem: Gabriel Freitas
Quem não ama um bom pavê? Essa sobremesa clássica, com camadas cremosas e saborosas, é perfeita para qualquer ocasião. E se você pensa que preparar um pavê é difícil, se enganou! Com essa receita simples e fácil, você vai aprender a fazer um pavê de Ninho com morango que vai conquistar a todos.
Porque fazer esse pavê de ninho
Lembro da primeira vez que provei um pavê. Era em uma festa de aniversário e eu fiquei encantado com a combinação do creme com as frutas. Desde então, o pavê se tornou uma das minhas sobremesas favoritas. E nada melhor do que preparar essa delícia em casa, com ingredientes frescos e de qualidade.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 gemas
- 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 1 pacote de biscoito maizena
- Morangos picados a gosto
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
- Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
- Prepare a gelatina: Hidrate a gelatina na água e reserve.
- Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e as gemas. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Adicione a gelatina: Retire do fogo e adicione a gelatina hidratada, mexendo bem até dissolver.
- Monte o pavê: Em um refratário, alterne camadas de biscoito maizena umedecido no leite, creme e morangos picados.
- Finalize: Finalize com uma camada generosa de creme e decore com raspas de chocolate.
- Leve à geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas para um Pavê de Ninho Perfeito
Frutas: Você pode utilizar outras frutas de sua preferência, como abacaxi, manga ou pêssego.
Biscoito: Além do biscoito maizena, você pode usar outros tipos de biscoito, como bolacha champagne ou biscoito de leite.
Creme: Para um toque especial, adicione um pouco de licor ao creme, como rum ou conhaque.
Decoração: Solte a sua criatividade e decore o pavê com frutas frescas, chocolate em pó ou raspas de coco.
Com essa receita simples e deliciosa, você vai preparar um pavê de Ninho com morango que vai surpreender a todos. Perfeito para qualquer ocasião, esse pavê é a sobremesa ideal para encerrar uma refeição especial.
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Pavê de Ninho com Morango Fácil e Delicioso
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 gemas
- 1 lata de leite use a mesma medida da lata de leite condensado
- 1 pacote de biscoito maizena
- Morangos picados a gosto
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres de sopa de água
- Raspas de chocolate para decorar
Instruções
- Prepare a gelatina: Hidrate a gelatina na água e reserve.
- Prepare o creme: Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e as gemas. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- Adicione a gelatina: Retire do fogo e adicione a gelatina hidratada, mexendo bem até dissolver.
- Monte o pavê: Em um refratário, alterne camadas de biscoito maizena umedecido no leite, creme e morangos picados.
- Finalize: Finalize com uma camada generosa de creme e decore com raspas de chocolate.
- Leve à geladeira: Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
