Essa é uma receita rápida e fácil de um clássico bolo de chocolate. Sem muitos ingredientes, esse bolo fica bem fofinho e leve. Perfeito para tomar com um cafezinho.



Eu sou apaixonada por bolo de chocolate, principalmente se for fácil e rápido de ser feito. Adoro bolos fofinhos, e essa é a receita perfeita!

Esse bolo de chocolate fica bem fofo mesmo, é uma receita clássica de um clássico bolo brasileiro. Você pode fazer toda a preparação utilizando um fouet ou colher de pau.

Para bater as claras em neve à mão, utilize um garfo. E antes que alguém diga que bolo simples, rápido e fácil são só aqueles feitos de liquidificador, terei que discordar.



Os bolos feitos no liquidificador realmente ficam muito bons, mas alguns eu prefiro fazer pelo método tradicional.

Seja porque fica mais fofo e leve, seja porque pra mim fazer o processo todo de maneira mais lenta é quase uma terapia.

Não deve existir nesse mundo uma terapia melhor que fazer bolo de chocolate! Ohhh, pra mim não tem.



Esporte é bom, terapeuta é bom, mas preparar uma boa receita de bolo de chocolate é o top10 the best ever das terapias.

Eu amo fazer bolos, faria todo dia se fosse possível. E se for bolo de chocolate então, daí faço é com sorriso de orelha a orelha.

Como já falei, tem dias que estou mais para preparar bolos práticos, os meus queridos bolos de liquidificador. Mas tem dias que quero curtir o processo todo e fazer bem lentamente.



A receita do meu bolo de chocolate rápido e fácil é das antigas, como minha avó e mãe faziam. Sem pressa, batendo bem as gemas com o açúcar, depois misturando sem pressa alguma o restante dos ingredientes e por último as claras em neve.

Se você também gosta de preparar bolos do zero, de maneira lenta e curtindo cada momento, te convido a conhecer minhas outras receitas de bolos.

Tem para todos os gostos, estados de espírito, enfim. O que não falta aqui no Cozinha Legal é receita de bolo! Isso posso te garantir. ;)



Para ver mais bolos como este, é só clicar nos links e fotos abaixo. 

Bjo, bjo
Cassis. 

BOLO DE CHOCOLATE SIMPLES


BOLO DE LARANJA SIMPLES
 

BOLO DE FUBÁ SIMPLES COM GOIABADA