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Donut Holes Easy - Torne os donuts caseiros mais fáceis e leva apenas 20 minutos para fazer. Misture a massa, frite, passe o açúcar e coma!

Donut Holes Easy Recipe

04 de Fevereiro, 2019
Donut Holes Easy - Torne os donuts caseiros mais fáceis e leva apenas 20 minutos para fazer. Misture a massa, frite, passe o açúcar e coma!

Donut Holes Easy - Torne os donuts caseiros mais fáceis e leva apenas 20 minutos para fazer.  Misture a massa, frite, passe o açúcar e coma!


Passei minha infância comendo rosquinhas, mas como toda casa brasileira que se elogia, minha mãe não seguiu uma receita. As quantidades eram para o olho e às vezes funcionava, às vezes não.

Eu tentei refazer sua receita de donut, mas nunca funcionou. Até que durante o curso de confeitaria tivemos um módulo de doces brasileiros e lá apareceu a melhor receita de rosquinhas do Universo.

Donut Holes Easy - Torne os donuts caseiros mais fáceis e leva apenas 20 minutos para fazer.  Misture a massa, frite, passe o açúcar e coma!

Esta receita não se engana, mistura os ingredientes, frite e coma. A chave para deixar os furos de rosca secarem é adicionar um pouco de vinagre à massa.

Outra dica preciosa é não fritar com o óleo muito quente, costumo fritar a uma temperatura de 300º, quando chega a essa temperatura abaixo o fogo e controlo.

Donut Holes Easy - Torne os donuts caseiros mais fáceis e leva apenas 20 minutos para fazer.  Misture a massa, frite, passe o açúcar e coma!

Para saber se o óleo está pronto para ser usado, quando as primeiras bolhas aparecem no óleo, coloque a ponta de um palito no óleo se ele começar a borbulhar porque está pronto. Caso contrário, espere um pouco mais.

A receita deste buracos donut é muito simples, é muito seco e produz muitos cookies. É um ótimo lanche da tarde, especialmente agora que os dias serão mais frios (outono chegando!).

Donut Holes Easy - Torne os donuts caseiros mais fáceis e leva apenas 20 minutos para fazer.  Misture a massa, frite, passe o açúcar e coma!

Por aqui foi sucesso total, nós comemos no café da tarde e no dia seguinte no café da manhã. Eles não eram mais crocantes, mas ainda eram muito moles no dia seguinte.

Eu percebi que valia a pena fazer uma quantia maior e economizar um pouco para o dia seguinte. Se você quiser deixar seu biscoito ainda mais macio, substitua o óleo por manteiga ou margarina fria derretida.

Donut Holes Easy - Torne os donuts caseiros mais fáceis e leva apenas 20 minutos para fazer.  Misture a massa, frite, passe o açúcar e coma!

Ingredientes
• Ovos: 3 unidades
• Farinha de trigo: 2 + 1/2 xícara
• Açúcar: 1/2 xícara
• Fermento em pó: 1 colher de chá
• Leite: 1/2 xícara
• Vinage: 1 colher de sopa
• Açúcar e canela: o suficiente
• Óleo para fritar: o suficiente

Método de preparação
Veja como fazer buracos donut fácil:

- Em uma panela pequena e com um fundo grosso adicionar óleo suficiente para fritar os biscoitos (cerca de 3 dedos de óleo é o suficiente) e leve ao fogo médio.
- Em uma tigela média, bata os ovos até formar espuma. Em seguida, adicione o açúcar.
- Adicione gradualmente a farinha, o leite e o fermento.
- Usando duas colheres de sopa de sobremesa, faça os bolinhos e frite-os mergulhando-os no óleo quente.
- Deixe o excesso de óleo escorrer e transferir para o açúcar canela.
- Sirva imediatamente.

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Donut Holes Easy - Make homemade donuts easier and takes just 20 minutes to make. Mix the dough, fry it, pass on the sugar and eat!

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