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Filezinho de frango com batata é uma receita bem prática de ser feita e com sabor super caseiro. Em menos de 30 minutos fica pronto e você só precisa de uma frigideira. 

Filezinho de frango com batata na frigideira

03 de Junho, 2020 por
Filezinho de frango com batata é uma receita bem prática de ser feita e com sabor super caseiro. Em menos de 30 minutos fica pronto e você só precisa de uma frigideira. 

Filezinho de frango com batata é uma receita bem prática de ser feito e com sabor super caseiro. Em menos de 30 minutos fica pronto e você só precisa de uma frigideira. Sempre compramos filezinho de frango e um dos acompanhamentos que mais fazemos é com batata. Essa receita é bem prática de ser feita e fica deliciosa. Com um sabor super caseiro ela é feita com ingredientes que provavelmente você tem aí na sua geladeira. Por que você precisa fazer uma marinada para seu filezinho de frango Fazer uma marinada para o filezinho de frango é fundamental para que ele fique macio. E o mesmo vale para o filé de frango. Isso por que essa é uma parte do frango que demora um pouco mais para pegar sabor e tende a ficar ressecada quando feita de qualquer maneira. A marinada vai servir justamente para seu filezinho ou filé de frango fique macio e suculento. Por isso, não pule essa etapa pois ela é muito importante para que seu prato fique ainda mais gosto. Na marinada não existe muita regra, você pode incluir o tempero que gostar mais e assim fazer um filezinho de frango que tenha a sua cara. Eu gosto de fazer uma marinada básica, com sal, limão e pouco de páprica picante para dar uma corzinha no frango. E não precisa deixar o frango por muito tempo não, com 10 minutos de imersão já é notável a diferença. É claro que quanto mais tempo você deixar, mais suculento o frango ficará. Lembre-se que não for consumir imediatamente, deixe o frango com a marinada dentro da geladeira e prepare em até 24h. Outra dica para o filé de frango não ficar duro é nunca prepará-lo gelado. Isso vale para qualquer carne. Depois que retirar o frango da geladeira deixe em temperatura ambiente por 1h antes de grelhar ou fazer qualquer preparo com ele.

Sempre compramos filezinho de frango e um dos acompanhamentos que mais fazemos é com batata. Essa receita é bem prática de ser feita e fica deliciosa. Com um sabor super caseiro ela é feita com ingredientes que provavelmente você tem aí na sua geladeira. 
 

Por que você precisa fazer uma marinada para seu filezinho de frango 


Fazer uma marinada para o filezinho de frango é fundamental para que ele fique macio. E o mesmo vale para o filé de frango. Isso por que essa é uma parte do frango que demora um pouco mais para pegar sabor e tende a ficar ressecada quando feita de qualquer maneira. 

A marinada vai servir justamente para seu filezinho ou filé de frango fique macio e suculento. Por isso, não pule essa etapa pois ela é muito importante para que seu prato fique ainda mais gosto. 

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Na marinada não existe muita regra, você pode incluir o tempero que gostar mais e assim fazer um filezinho de frango que tenha a sua cara. Eu gosto de fazer uma marinada básica, com sal, limão e um pouco de páprica picante (ou colorau caso não tenha no dia)  para dar uma corzinha no frango. E não precisa deixar o frango por muito tempo não, com 10 minutos de imersão já é notável a diferença. É claro que quanto mais tempo você deixar, mais suculento o frango ficará. 

Filezinho de frango com batata é uma receita bem prática de ser feito e com sabor super caseiro. Em menos de 30 minutos fica pronto e você só precisa de uma frigideira. Sempre compramos filezinho de frango e um dos acompanhamentos que mais fazemos é com batata. Essa receita é bem prática de ser feita e fica deliciosa. Com um sabor super caseiro ela é feita com ingredientes que provavelmente você tem aí na sua geladeira. Por que você precisa fazer uma marinada para seu filezinho de frango Fazer uma marinada para o filezinho de frango é fundamental para que ele fique macio. E o mesmo vale para o filé de frango. Isso por que essa é uma parte do frango que demora um pouco mais para pegar sabor e tende a ficar ressecada quando feita de qualquer maneira. A marinada vai servir justamente para seu filezinho ou filé de frango fique macio e suculento. Por isso, não pule essa etapa pois ela é muito importante para que seu prato fique ainda mais gosto. Na marinada não existe muita regra, você pode incluir o tempero que gostar mais e assim fazer um filezinho de frango que tenha a sua cara. Eu gosto de fazer uma marinada básica, com sal, limão e pouco de páprica picante para dar uma corzinha no frango. E não precisa deixar o frango por muito tempo não, com 10 minutos de imersão já é notável a diferença. É claro que quanto mais tempo você deixar, mais suculento o frango ficará. Lembre-se que não for consumir imediatamente, deixe o frango com a marinada dentro da geladeira e prepare em até 24h. Outra dica para o filé de frango não ficar duro é nunca prepará-lo gelado. Isso vale para qualquer carne. Depois que retirar o frango da geladeira deixe em temperatura ambiente por 1h antes de grelhar ou fazer qualquer preparo com ele.

Lembre-se que não for consumir imediatamente, deixe o frango com a marinada dentro da geladeira e prepare em até 24h. Outra dica para o filé de frango não ficar duro é nunca prepará-lo gelado. Isso vale para qualquer carne. Depois que retirar o frango da geladeira deixe em temperatura ambiente por 1h antes de grelhar ou fazer qualquer preparo com ele.

Sugestão de acopanhamento: Arroz branco soltinho

 
Rendimento: 4 porções
Aproximadamente 113 kcal por porção
Preparo:
Realização:
Categoria: frango
Cozinha: brasileira
Disponível em:
Por:
Palavras-chaves: filezinho de frango, receita com frango, filé de frango, prato principal, frango com batata, receita facil, receita pratica

Ingredientes

• Filezinho de frango (sassami) : 500 g
• Batata: 500 g
• Cheiro verde: a gosto
• Cebola média picada: 1 unidade
• Alho picado: 2 dente(s)
Marinada
• Limão: 1 unidade
• Sal: 1 colher de sopa
• Água: 500 ml
• Colorau: a gosto

Modo de preparo

- Em um bowl prepare a marinada e disponha os filezinhos de frango. Cubra e deixe descansar por pelo menos 10 minutos. 
- Descasque as batatas e corte em cubos médios. 
- Regue uma frigideira grande com um pouco de azeite e leve ao fogo médio. Quando estiver quente grelhe os filezinhos de frango até dourarem dos dois lados. Transfira para um prato.
- Na frigideira que grelhou o frango, adicione a cebola picada e cozinhe até ficar dourada, em seguida, adicione o alho picado e doure também. 
- Acrescente as batatas picadas e o frango, salpique um pouco de sal nas batatas. Acrescente um pouco de água para não queimar. Tampe a frigideira e deixe cozinhar até as batatas ficarem macias, colocando mais água sempre que secar. 
- Quando as batatas estiverem macias, desligue o foco e acrescente a salsinha picada. Mexa delicadamente e sirva em seguida. 

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Filezinho de frango com batata é uma receita bem prática de ser feito e com sabor super caseiro. Em menos de 30 minutos fica pronto e você só precisa de uma frigideira. Sempre compramos filezinho de frango e um dos acompanhamentos que mais fazemos é comFilezinho de frango com batata é uma receita bem prática de ser feita e com sabor super caseiro. Em menos de 30 minutos fica pronto e você só precisa de uma frigideira.
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