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Cozinha Legal

Veja como fazer mini sonho assado e recheado. Essa receita rende aproximadamente 50 unidades e não precisar fazer fritura. 

Mini sonho assado recheado

12 de Junho, 2020 por
Veja como fazer mini sonho assado e recheado. Essa receita rende aproximadamente 50 unidades e não precisar fazer fritura. 

Veja como fazer mini sonho assado e recheado. Essa receita rende aproximadamente 50 unidades e não precisar fazer fritura.   Já postei aqui a receita de sonho de padaria mais maravilhosa do mundo! Se você ainda não viu, veja aqui. Naquele post eu disse também que era super possível assar os sonhos e assim fazer uma versão sem fritura e mais leve.   Pois bem, a receita dessa mini sonho assado e recheado é a mesma receita do sonho de padaria, porém, o que mudamos aqui foi o método de cocção. Todo o restante é idêntico ao do sonho de padaria tradicional.   Inclusive, o creme de confeiteiro é o mesmo. E sendo muito sincera, não qual escolher. Eu amo o fato do sonho de padaria tradicional ser frito, eu sei que não é super saudável, mas cá entre nós coisas fritas são gostosas quando consumidas com cautela.   Por outro lado o fato desse mini sonho ser assado me dá uma certa paz no coração, literalmente. rs. Acho que o ideal é intercalar as duas versões e assim não passar vontade.   E você, chegou a testar as duas versões desse sonho? Qual você mais gostou? Me conta ai nos comentários a sua experiência com sonhos.   Até! Cassis.

Já postei aqui a receita de sonho de padaria mais maravilhosa do mundo! Se você ainda não viu, veja aqui. Naquele post eu disse também que era super possível assar os sonhos e assim fazer uma versão sem fritura e mais leve. 

Pois bem, a receita dessa mini sonho assado e recheado é a mesma receita do sonho de padaria, porém, o que mudamos aqui foi o método de cocção. Todo o restante é idêntico ao do sonho de padaria tradicional. 

Inclusive, o creme de confeiteiro é o mesmo. E sendo muito sincera, não qual escolher. Eu amo o fato do sonho de padaria tradicional ser frito, eu sei que não é super saudável, mas cá entre nós coisas fritas são gostosas quando consumidas com cautela. 

Veja como fazer mini sonho assado e recheado. Essa receita rende aproximadamente 50 unidades e não precisar fazer fritura.   Já postei aqui a receita de sonho de padaria mais maravilhosa do mundo! Se você ainda não viu, veja aqui. Naquele post eu disse também que era super possível assar os sonhos e assim fazer uma versão sem fritura e mais leve.   Pois bem, a receita dessa mini sonho assado e recheado é a mesma receita do sonho de padaria, porém, o que mudamos aqui foi o método de cocção. Todo o restante é idêntico ao do sonho de padaria tradicional.   Inclusive, o creme de confeiteiro é o mesmo. E sendo muito sincera, não qual escolher. Eu amo o fato do sonho de padaria tradicional ser frito, eu sei que não é super saudável, mas cá entre nós coisas fritas são gostosas quando consumidas com cautela.   Por outro lado o fato desse mini sonho ser assado me dá uma certa paz no coração, literalmente. rs. Acho que o ideal é intercalar as duas versões e assim não passar vontade.   E você, chegou a testar as duas versões desse sonho? Qual você mais gostou? Me conta ai nos comentários a sua experiência com sonhos.   Até! Cassis.


Por outro lado o fato desse mini sonho ser assado me dá uma certa paz no coração, literalmente. rs. Acho que o ideal é intercalar as duas versões e assim não passar vontade. 

E você, chegou a testar as duas versões desse sonho? Qual você mais gostou? Me conta ai nos comentários a sua experiência com sonhos. 

Até! Cassis. 
 
Rendimento: 50 porções
Aproximadamente 50 kcal por porção
Preparo:
Realização:
Categoria: Pão
Cozinha: brasileira
Disponível em:
Por:
Palavras-chaves: sonho de padaria, doces de padaria, creme de confeitaria, panificação, mini sonho, sonho de padaria assado

Ingredientes

Massa
Massa de sonho de padaria: 1 Receita. Ver receita
Recheio
Creme de confeiteiro para sonho: 1 Receita. Ver receita

Modo de preparo

- Prepare a massa de acordo com as instruções da Receita de Sonho de Padaria
- Prepare o recheio de acordo com as instruções da Receita de Sonho de Padaria. Reserve.
- Quando for porcionar os sonhos, ao invés de utilizar um aro ou copo, utilize um bico de confeitar grande com 2,5 a 3 cm de diâmetro. 
- Corte as bolinhas, deixe crescer até dobrarem de volume em uma assadeira rasa untada com um pouco de óleo, deixando espaço de 2cm entre cada uma. Preaqueça o forno a 180º por 10 minutos e leve os mini sonhos para assar até dourarem. 
- Retire do forno, espere esfriar, corte-os ao meio e recheio com o creme de confeiteiro. 
- Polvilhe com um pouco de açúcar gelado e sirva em seguida. Consumir em até 2 dias. 

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Veja como fazer mini sonho assado e recheado. Essa receita rende aproximadamente 50 unidades e não precisar fazer fritura.
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