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Qual a diferença entre merengue italiano, suíço e francês?

21 de Janeiro, 2019
Saiba a diferença entre o merengue italiano, suíço e francês e para que cada um dele serve.
Saiba a diferença entre o merengue italiano, suíço e francês e para que cada um deles serve. O merengue nada mais é do que uma preparação aerada que consiste de claras batidas com açúcar. E o que diferencia os diferentes tipos de merengues é o modo de preparo de cada um deles. Mas todos são feitos a partir da mistura de claras batidas e açúcar. A criação do merengue não tem data exata, pois esse tipo de preparação (clara batida + açúcar) faz parte da culinária a muito tempo. O nome merengue ...

25 Receitas de Sobremesas de Natal

05 de Novembro, 2018
A temporada de receitas de Natal está aberta e eu não vejo a hora de chegar este dia tão especial e preparar algumas dessas delícias. Precisa de um empurrãozinho para começar a planejar as refeições desse dia? Aqui vai uma lista de 25 receitas de sobremesa de Natal para te ajudar nesta tarefa. A seleção de Sobremesa de Natal que fiz este ano é especial, pois contém receitas que preparei ao longo dos últimos 5 anos. Tem do básico ao sofisitcado, de chocolate, com morango, refrescantes e aquelas que ...

5 livros de receitas para quem não sabe cozinhar (ainda!)

25 de Janeiro, 2018
Do clássico ao sofisticado, passando pelas receitas e técnicas mais básicas com esses 5 livros de receitas você vai vai aprender a cozinhar em muito menos tempo. | www.cozinhalegal.com.br
Do clássico ao sofisticado, passando pelas receitas e técnicas mais básicas com esses 5 livros de receitas você vai vai aprender a cozinhar em tempo recorde.  Se você esta navegando por esse site é bem provável que faça parte do grupo de pessoas que finalmente decidiu aprender a cozinhar e/ou melhorar suas técnicas. Essa lista de livros nada mais é do que minha escolha pessoal de livros de receitas para iniciantes.  Sou uma de...

27 receitas com chocolate para fazer nesta Páscoa

25 de Fevereiro, 2019
Eu sei que Páscoa esta próxima quando vou ao supermercado e vejo que os ovos já estão a venda. E se você ainda não parou para olhar o preço dos ovos de Páscoa nos supermercados, se prepare! Estão caros.  Além de cada ano que passa as fábricas diminuirem o peso dos ovos de Páscoa, o preço aumenta. E esta tem sido uma conta que as pessoas estão cada vez menos disposta a pagar.  Se você não tem criança em casa, nem vai encontrar com uma na Páscoa, mas também não quer passar em branco, que ta...
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