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4 Receitas fáceis com arroz do dia anterior

02 de Agosto, 2017
4 Receitas fáceis com arroz do dia anterior para evitar o desperdício na sua cozinha e no seu bolso. | cozinhalegal.com.br
Vocês sabem o quanto adoro comidas diferentes e com inspiração de outros países. Mas nem sempre tenho tempo de prepara-las eu mesma ou sair de casa para jantar. Bate o cansaço e é ai que me fiel escudeiro esta ali disponível e prontinho esperando para que eu faça um pedido nos melhores restaurantes da cidade, sem precisar sair de casa, em alguns poucos minutos. E quem mais poderia me salvar em uma noite em que tudo o que eu mais quero é assistir um filme na Netl...

Como tirar polpa de coco seco

18 de Dezembro, 2013
Passo 1 - Com o auxílio de uma faca ou tesoura, fure o coco em um dos 3 furos na parte superior e retire a água do coco Passo 2 - Com uma tesoura, corte o excesso de fiapos do coco, quanto menos tiver, melhor.  Passo 3 - Queime o coco numa boca de fogão com fogo baixo. - Deixe no fogo por aproximadamente 10 minutos, ou até ouvir um estalo. Passo 4  - Com uma faca (ou com as mãos mesmo) termine de quebrar onde rachou.  Passo 5 - Espere esfriar um pouco, e com  a ajuda...

Macarrão com presunto, queijo e ervilhas

09 de Março, 2015
Macarrão com presunto, queijo e ervilhas | Cozinha Legal
O grande trunfo desse molho é que combina bem com muita coisa. Já fiz com medalhão de filé mignon, filé de frango, macarrão, batatas ao forno e por ai vai.   Com ingredientes simples e de fácil preparo, ao todo levei 20 minutos preparando essa massa. O presunto pode ser em cubos ou ralado, assim como o queijo. O macarrão pode ser facilmente substituído por penne, fusilli e outros do tipo. Também já fiz com espaguete, mas quando faço molhos com pedacinhos, prefiro usar massa curta. ...

Cereja em calda caseira

30 de Janeiro, 2015
Cereja em Calda Caseira | Cozinha Legal
Sempre achei cereja uma fruta muito bonita, mas a forma como consumimos no Brasil eu simplesmente não gostava, tem algum ingrediente nas cerejas em calda industrializadas que me enjoa, e não consigo comer mais que uma. Some a isso o boato que surgiu a um tempo atrás de que cerejas em calda não eram cerejas, e sim chuchu ou mamão verde, e minha vontade de come-las desapareceu de vez. Sempre que via, tirava do prato e não comia.  E no fim as lindinhas ficaram com má fama, e o desgosto pelas cerejas c...
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