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Frango assado no forno e suculento

25 de Março, 2019
Poucos  pratos são tão adorados quanto um frango assado dourado. É difícil dar errado com este método básico, mas há alguns segredos para chegar até o frango assado perfeito.
Poucos  pratos são tão adorados quanto um frango assado dourado. É difícil dar errado com este método básico, mas há alguns segredos para chegar até o frango assado perfeito. Não há quem resista a um frango assado dourado com a pele crocante suculento e macio. Frango assado é daqueles pratos fáceis e que agrada todo mundo. Acompanhado de uma boa farofa com bacon, arroz branco e batatas se torna um menu completo para almoços de família sem muito trabalho O segredo para ter um frango ...

Bicarbonato de sódio vs fermento em pó: aqui está a diferença

30 de Janeiro, 2019
Os dois ingredientes são facilmente confundidos - eis o que você precisa saber sobre cada um deles | cozinhalegal.com.br
Os dois ingredientes são facilmente confundidos - eis o que você precisa saber sobre cada um deles. Não é de admirar que o bicarbonato de sódio e o fermento em pó sejam facilmente confundidos, considerando seus nomes e aparência semelhantes, além do fato de que eles são usados ​​com frequência na mesma receita. Mas quando se trata de seus usos individuais, é importante saber a diferença - para que você não acabe com um pequeno desastre na cozinha. Então, aqui está o que você precisa saber so...

Nhoque de batata com molho branco

10 de Janeiro, 2016
Nhoque de Batata com Molho Branco | Cozinha Legal
A combinação de Nhoque de Batata com Molho Branco é algo que funciona tão bem, que você não vai sentir falta de mais nada ao provar esse prato.  Se tem um prato que quando eu preparo a família fica ansiosa esperando ele ficar pronto, esse prato é nhoque de batata. Quando a notícia se espalha, a família toda começa a chegar e ficar em volta da cozinha, a espreita, esperando o nhoque de batata ficar pronto. É uma delícia.  Graças a Deus essa massa leva apenas alguns minutos para ficar pront...

Maionese de batata rápida

09 de Agosto, 2018
Hoje, vamos ao básico: como fazer uma maionese de batata fácil, clássica e bem brasileira.
Hoje, vamos ao básico: como fazer uma maionese de batata fácil, clássica e bem brasileira.         Eu nunca conheci uma maionese de batata que eu não gostasse. Use maionese ou iogurte grego, tempere-o com salsinha, junte algumas azeitonas e tomates secos - tudo isso fica muito bom junto!     E como nenhuma festa de churrasco ou piquenique está completa sem uma tigela gigante de maionese de batata na mesa, há amplas oportunidades para alterá-la a cada vez.   ...
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