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Receita de Chantininho (Chantilly de leite em pó!)

19 de Julho, 2016
Chantininho é uma receita super simples de ser feita e perfeita para cobrir ou fazer decoração de bolos. Maravilhoso para usar com bicos russos!
Chantininho é uma receita super simples de ser feita e perfeita para cobrir ou fazer decoração de bolos. Maravilhoso para usar com bicos russos!   Eu amo decoração de bolos, e de uns tempos para cá tenho testado alguns tipos de coberturas.     Já havia ouvido falar muito do chantininho, e essa semana foi a vez dele aqui em casa. Usei para decorar alguns cupcakes red velvets que fiz (veja aqui o vídeo!) e gostei muito do uso.     Para usar com bicos de co...

Pão italiano de Páscoa

04 de Abril, 2015
Pão Italiano de Páscoa | Cozinha Legal
Último post da série especial de Páscoa de 2015!!! Começamos essa série com a receita de Bolo de chocolate, fizemos também Colomba Pascal, Ganache de chocolate com Nutella, Ovinhos de chocolate recheados com creme de Nutella, Biscoitos de coelhinho da Páscoa e por fim Pão Italiano de Páscoa!  Foi uma delícia preparar cada uma dessas receitas. nham nham  Esse pão achei muito parecido com a colomba pascal, porém menos doce. Que por sinal ambos lembram nosso panetone, mas acho que a origem de ...

Como fazer açúcar de confeiteiro

30 de Março, 2015
Como fazer açúcar de confeiteiro | Cozinha Legal
Se tem algo que acontece com frequência na minha cozinha é eu começar uma receita e no meio do processo perceber que não tenho algum ingrediente. Isso acontece porque as vezes tenho vontades súbitas de preparar alguma coisa e nisso minha cabeça vai longe, e eu nem percebo que não tenho tudo em casa.  Graças ao google, descobri como fazer açúcar de confeiteiro em casa e pude dar continuidade a uma torta de maçã que fiz no fim de semana (que por sinal ficou maravilhosa). Era sexta-feira, chovendo&n...

Colomba Pascal com gotas de chocolate e paçoca

17 de Março, 2015
Receita: Colomba Pascal com Gotas de Chocolate e Paçoca
Olá, dei uma sumidinha, né? Explico. No fim de semana participei de uma freezer party na casa de uma amiga, e acabei focando nisso por uns bons dias. E se você desconhece o termo, vá se acostumando com ele, pois pretendo participar de muitas outras festinhas dessa. Guarde bem o nome, pois outro dia explico tim por tim, porque hoje estou acabada. Gente, estou com sono crônico (mal de mãe?), eu durmo e acordo com sono, haha. Terrível para produtividade. Ficar acordada durante o dia tem sido uma lut...
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