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Receita de brownie de chocolate

19 de Janeiro, 2019
Uma das melhores receitas de brownie que existe, faça hoje mesmo o verdadeiro brownie americano. Com chocolate de verdade, sem achocolatado. | cozinhalegal.com.br
Uma das melhores receitas de brownie que existe, faça hoje mesmo o verdadeiro brownie americano. Com chocolate de verdade, sem achocolatado. Poderia começar essa receita falando do quão maravilhoso é esse brownie, mas deixe-me confessar uma coisa antes. Eu não gosto de brownie! Isso mesmo, de maneira geral, não gosto de brownies. Não é nem de longe algo que penso em comprar ou fazer em casa, nem que seja acompanhado do melhor sorvete do mundo. O preconceito que tinha com brownies é o me...

Como fazer doce de leite na pressão

02 de Janeiro, 2019
Transforme uma lata de leite condensado em um delicioso doce de leite caseiro. Ele é excelente para rechear bolos e comer de colheradas. | cozinhalegal.com.br
Transforme uma lata de leite condensado em um delicioso doce de leite caseiro. Ele é excelente para rechear bolos e comer de colheradas. Você não precisa ter medo de preparar doce leite na pressão, seguindo as dicas abaixo o resultado é garantido. Já disse pra vocês como preparar doce de leite caseiro, feito do zero, utilizando apenas leite e açúcar. Mas confesso que não é um processo rápido e às vezes tudo que queremos é agilidade e praticidade. O resultado do doce de leite na pressão é ...

Geleia caseira de abacaxi com manga

27 de Dezembro, 2018
Esta receita de geleia de abacaxi é feita com apenas 4 ingredientes, e é perfeita para espalhar na sua torrada matinal.
Esta receita de geleia de abacaxi é feita com apenas 4 ingredientes, e é perfeita para espalhar na sua torrada matinal. Fechando 2018 com essa receita de geleia caseira de abacaxi com manga que foi a minha maneira de começar o verão 2019 com o pé direito. Pra mim o abacaxi e a manga são as frutas mais refrescantes e sinônimo de Sol que existem. E a junção desses dois ícones do verão só poderia resultar em uma geleia maravilhosa, muito saborosa, com uma cor amarela linda. A primeira vez qu...

Bolo de nozes com baba de moça

18 de Dezembro, 2018
O espetacular bolo de nozes com baba de moça é perfeito para ocasiões especiais - com três camadas , com certeza fará sucesso na sua mesa! cozinhalegal.com.br
O espetacular bolo de nozes com baba de moça é perfeito para ocasiões especiais - com três camadas , com certeza fará sucesso na sua mesa! Passei praticamente o ano de 2018 inteiro com desejo de comer uma fatia de bolo de nozes com baba de moça. Em todas as cidades que visitei durante o ano, procurava confeitarias e perguntava se tinha bolo de nozes. Quase sempre tinha, mas nunca era essa versão com massa de nozes e recheio de baba de moça. Mas mesmo não encontrando, pedia uma fatia p...

Guia de presentes para quem ama fazer bolo

14 de Dezembro, 2018
Natal batendo na porta e se você quer ver uma pessoa que ama fazer bolos feliz é só dar algum presente dessa lista. Nós sabemos, e está mais do que provado, os benefícios de assar bolos e biscoitos para outras pessoas. Então que tal dar um carinho extra para essa pessoa que tem ai perto de você e que sempre faz um bolinho fresco quando te vê? Pessoalmente, os únicos presentes que ganho e não troco, são coisas de cozinha. Vale quase tudo aqui: copos, pano de prato, tupperware, panela (<3) M...

9 Receitas de salpicão e maionese para Ceia de Natal e Ano Novo

10 de Dezembro, 2018
São 9 receitas de tirar o fôlego de salpicão de frango e maioneses preparadas especialmente para o Ceia de Natal e Ano Novo.  Entra ano e sai ano a Ceia de Final de Ano continua quase a mesma, mas é sempre possível variar e manter a tradição.  Abaixo fiz uma seleção de receitas selecionadas e testadas por mim, que tenho certeza que farão o maior sucesso na sua casa também.  E o melhor: você não precisa esperar o Natal e Ano Novo para saborear um bom salpicão. Aproveite sobras de f...

Ceia de Natal para dois em uma hora

06 de Dezembro, 2018
Prepare uma Ceia de Natal completa para dois em apenas 1 hora. Com entrada, prato principal e sobremesa. | cozinhalegal.com.br
Prepare uma Ceia de Natal completa para dois em apenas 1 hora. Com entrada, prato principal e sobremesa.  O Natal já está quase aí, faltam alguns dias para esta data tão especial chegar e eu tenho certeza de que você está pensando no que preparar para sua Ceia. Minha família sempre foi pequena e sempre moramos muito longe dos demais, então era comum acabarmos não comemorando com um grande jantar a noite de Natal, pois todos os pratos são sempre para grandes famílias. Talvez esse ten...

3 coisas importantes para saber quando comprar um lombo de porco

04 de Dezembro, 2018
3 coisas importantes para saber quando comprar um lombo de porco resolve as principais dúvidas desse corte de carne típico do Natal.
3 coisas importantes para saber quando comprar um lombo de porco resolve as principais dúvidas desse corte de carne típico do Natal.   Lombo de porco não é uma peça de carne que a maioria das pessoas compra no dia-a-dia, ficando reservada para datas especiais, principalmente o Natal.  Então, se você está indo para o supermercado com o nosso menu de jantar lombo de porco na mão e precisa de uma reciclagem, é isso. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre a comp...

25 Receitas de Sobremesas de Natal

05 de Novembro, 2018
A temporada de receitas de Natal está aberta e eu não vejo a hora de chegar este dia tão especial e preparar algumas dessas delícias. Precisa de um empurrãozinho para começar a planejar as refeições desse dia? Aqui vai uma lista de 25 receitas de sobremesa de Natal para te ajudar nesta tarefa. A seleção de Sobremesa de Natal que fiz este ano é especial, pois contém receitas que preparei ao longo dos últimos 5 anos. Tem do básico ao sofisitcado, de chocolate, com morango, refrescantes e aquelas que ...

Receita de cheesecake de morango

29 de Outubro, 2018
Fazer cheesecake de morango nunca foi tão fácil. Receita detalhada, com passo a passo e muitas dicas preciosas! | cozinhalegal.com.br
Fazer cheesecake de morango nunca foi tão fácil. Receita detalhada, com passo a passo e muitas dicas preciosas!     Imagina você chegar na festa da família com uma cheesecake de morango linda nas mãos? Pois é exatamente que eu te desejo. Já perdi as contas de quantas vezes preparei essa cheesecake de morango, e em todas (TODAS) as vezes só recebi elogios. Não tem quem não goste, que não se surpreenda com o sabor único desta sobremesa. Essa cheesecake de morango é diferente de todas...

Como fazer rabanada de forno

17 de Outubro, 2018
Difícil é comer apenas uma fatia dessa rabanada de forno. Crocante por fora e cremosa por dentro.
Difícil é comer apenas uma fatia dessa rabanada de forno. Crocante por fora e cremosa por dentro.       Todas as festas de fim de ano, sem falta, isso acontece: tenho um profundo desejo por rabanada! Isso acontece com você também?     Este ano queria fazer algo diferente, então comecei meus testes um pouco antes.     Eu realmente amo a versão tradicional de rabanada frita, tenho uma lembrança de infância tão boa associada a ela que me permito comer essa delí...

Curso de Bolos Caseiros do Zero

15 de Outubro, 2018
Com o Curso de Bolos Caseiros do Zero você aprenderá tudo que há de mais novo no mundo da confeitaria para fazer o melhor bolo da sua vida. Curso de Bolos Caseiros do Zero Ao longo de anos venho compartilhando receitas de bolos de sucesso e pude acompanhar com muita alegria como fazer bolos caseiros pode transformar a vida das pessoas. Todos os dias recebo comentários e mensagens dizendo o quanto minhas receitas são fáceis de se fazer e de como essas pessoas estão ganhando dinheiro com elas. ...

Bolo de limão simples

11 de Outubro, 2018
Esse bolo de limão simples é a receita mais fácil e saborosa que encontrei até agora. O bolo fica pronto bem rápido e rende 14 fatias.     Imagina poder preparar um autêntico bolo de limão simples no conforto da sua casa? Pois é, era esse a minha vontade quando sai em busca da receita de bolo de limão perfeita. Aqui no blog tem uma receita muito gostosa de bolo de limão siciliano que faz bastante sucesso, ela foi um marco na minha vida pois foi a partir desse post que comecei a me ded...

Sorvete caseiro cremoso com 3 ingredientes (sorvete de gelatina)

08 de Outubro, 2018
Essa receita de sorvete caseiro cremoso com 3 ingredientes é uma das melhores e mais fáceis receita de sorvete que já fiz! | cozinhalegal.com.br
Essa receita de sorvete caseiro cremoso com 3 ingredientes é uma das melhores e mais fáceis receita de sorvete que já fiz!         Imagina se você pudesse preparar um delicioso sorvete caseiro cremoso com apenas 3 ingredientes?     Pois saiba, isso é possível! Com essa receita de sorvete caseiro cremoso, eu redescobri completamente minha experiência de preparar sorvete em casa.         Jamais imaginei que seria possível fazer sorvete usan...

Como fazer biscoito samanta caseiro

04 de Outubro, 2018
O biscoito samanta (samantinhas) é feito com a mesma massa que se faz as carolinas, ele é coberto com uma camada de açúcar e é muito fácil de fazer.      Não me lembro quando foi a primeira vez que comi um biscoito samanta, também conhecido como samantinhas. Mas já tem bem mais de 10 anos. Comprei um pacotão em uma loja que só vendia biscoitos e foi amor a primeira mordida. Ele é muito leve, e essa camada de açúcar combinada muito bem com um café. É um dos meus biscoitos prefe...

Brigadeirão de forno cremoso rápido e fácil

24 de Setembro, 2018
A receita desse brigadeirão de forno cremoso é super fácil de fazer e fica pronta muito rápido. Com poucos ingredientes você vai preparar esse clássico do almoço de família.
A receita desse brigadeirão de forno cremoso é super fácil de fazer e fica pronta muito rápido. Com poucos ingredientes você vai preparar esse clássico do almoço de família.     Quando preparei a receita deste brigadeirão cremoso pela primeira vez logo me encantei. Brigadeirão é uma sobremesa que sempre que possível como, mas é difícil encontrar boas sobremesas prontas por aí. Por isso, sempre que possível, preparo as minhas receitas de sobremesas preferidas em casa, para comer a vont...

Como viver de blog

14 de Setembro, 2018
Existe um truque simples para transformar qualquer blog em uma máquina de fazer dinheiro e acessos.  Foto de um dos posts mais acessados do blog. No final de 2010, quando já estava grávida da Tarsila, larguei o meu emprego para viver esse período de corpo e alma. Foi então que dei início ao meu blog Cozinha Legal por hobby - pensando que ali poderia expressar meu amor pela cozinha e comida. Entre 2011 e 2013 o blog ficou praticamente inativo. Durante esse período me dediquei a outros projet...

Frango assado com batata fácil

31 de Agosto, 2018
Frango assado com batata é uma clássica das famílias brasileiras. Você só vai precisar de 4 ingredientes para preparar o melhor frango assado da sua vida.
Frango assado com batata é uma clássica das famílias brasileiras. Você só vai precisar de 4 ingredientes para preparar o melhor frango assado da sua vida. Essa receita de frango assado com batata é uma receita que está na minha família a muitos anos. Ela era preparada por minha mãe, quase sempre aos domingos. Junto do frango assado com batata ela fazia arroz branco e maionese. Eu não consigo expressar em palavras o quanto eu e minha irmã adorávamos esse almoço. Nós até apelidamos de “alho ...

Bolo de maçã com canela de liquidificador fácil

27 de Agosto, 2018
Essa receita de bolo de maçã com canela de liquidificador é tudo o que você precisa neste exato momento. Umas das melhores receitas que já preparei!
Essa receita de bolo de maçã com canela de liquidificador é tudo o que você precisa neste exato momento. Umas das melhores receitas que já preparei!     Encontrar uma boa receita de bolo de maçã com canela que fosse fácil de fazer, não exige uma quantidade absurda de ingredientes e que fosse úmido não foi tarefa fácil. Foram muitas receitas até chegar nessa, que pra mim, se transforma no melhor bolo de maçã com canela do mundo.     Além de não precisar de muitos ingre...

Pão caseiro simples

20 de Agosto, 2018
Não há nada melhor do que pão caseiro simples assado na hora e eu tenho uma receita simples para garantir que você tenha um pão deliciosamente fofo que vai mudar a maneira como você come pão para sempre.
Não há nada melhor do que pão caseiro simples assado na hora e eu tenho uma receita simples de um pão muito fofo. Fazer pão caseiro pode ser algo assustador quando se está começando. Mas não precisa ser assim, principalmente se começar com a receita certa. Quando comecei a fazer pão caseiro, meu objetivo era simples: comer pão o mais fresco e quente possível. Pra mim não existe coisa mais reconfortante do que uma boa fatia de pão caseiro com uma camada generosa de manteiga e uma xícara d...
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