ingre dientes
Rendimento
12 pedaços
TIPO
Bolos
TEMPO
40 minutes
DIFICULDADE
Iniciante
modo de preparo
5 ovos 1 + 1/2 xíc de chá açúcar 4 col de sopa óleo 1 pote iogurte natural 1/2 xíc de chá água 1 limão 2+1/2 xíc de chá farinha de trigo 1 col de sopa fermento em pó
modo de preparo
Cobertura 4 colheres de sopa açúcar 1 limão
Praqueça o forno a 170º, unte e enfarinhe um forma grande. Reserve. Na bacia da batedeira bata os ovos e o açúcar até ficar fofo.
Desligue a batedeira e acrescente o óleo, o iogurte, o suco e raspas do limão, meia xícara de chá de água e a farinha de trigo. Ligue a batedeira novamente e bata até formar uma massa homogênea.
Por último acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco. Transfira a massa para fôrma e leve ao forno para assar por 45 minutos ou até que espetando um palito no centro o mesmo sai limpo e seco.
Desenforme quando estiver morno. Calda: Misture os dois ingredientes e distribua sobre o bolo. Finalize com raspas de limão.