Torta de frango de liquidificador fácil
Essa torta de frango de liquidificador é a típica comida que cai sempre bem. Receita fácil e prática que fica pronta em menos de 1 hora.
Ingredientes
- 2 xícara de chá leite
- 2 xícara de chá farinha de trigo
- 1 xícara de chá óleo
- 100 g parmesão ralado
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 2 unidades ovos
- 1 caixinha creme de leite
Recheio
- 1 unidade peito de frango desossado cozido e desfiado
- 1/2 unidade cebola picada
- 3 dentes alho amassado
- 1 unidade tomate picado
- 2 colheres de sopa extrato de tomate
- 1 lata milho em conserva
- 1 pote requeijão cremoso
- sal e pimenta a gosto
Instruções
- Preaqueça o forno a 170º. Unte e enfarinhe uma forma retangular grande.
- Recheio. Em uma panela grande refolgue o alho e a cebola até ficar levemente dourado, adicione o tomate e refolgue por mais 5 minutos. Se necessário, acrescente 1/2 xícara de chá de água.
- Adicione o peito de frango desfiado e o milho verde, mexa bem e desligue a panela. Acrescente o requeijão e misture bem. Prove o sal e se necessário acrescente ao seu gosto. Reserve.
- Massa. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até formar uma massa homogênea.
- Montagem. Coloque metade da massa na assadeira, cubra com o recheio e finalize com o restante da massa. Leve ao forno para assar por 40 minutos ou até dourar.Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida. Essa massa fica bem gostosa, faça e volte aqui para nos contar o que achou.