Essa é uma Receita de bolo de chocolate fofinho e fácil de fazer. Sem muitos ingredientes, esse bolo fica bem fofinho e leve. Perfeito para tomar com um cafezinho.
Na bacia da batedeira coloque as gemas, o açúcar e a margarina. Bata até formar um creme fofo. (você pode bater à mão utilizando uma colher de pau).
Adicione o leite, a farinha de trigo e o chocolate em pó. Bata até formar uma massa homogênea.
Em outra tigela, bata as claras até ficarem em ponto de neve.
Incorpore as claras em neve a massa delicadamente.
Transfira para uma fôrma redonda de furo no meio de 23cm e leve a forno pré-aquecido a 170oC para assar até ficar firme e fofo (40 minutos aproximadamente).
Espere amornar e desenforme.
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Palavra-chave bolo caseiro, bolo de chocolate, bolo simples