Mojito de melancia fácil
Mojito de melancia é uma versão mais leve e doce do cubano Mojito de limão. Fica uma delícia e é super refrescante para os dias de calor.
Ingredientes
- 1 fatia melancia
- 2 doses rum
- 2 colheres de bar (ou de sobremesa rasa) açúcar refinado
- 12 folhas hortelã
- Gelo quanto baste
- 1 garrafa pequena água com gás
Instruções
- Divida igualmente em dois copos de long drink (copo alto) a hortelã, o açúcar e a melancia picadinha. Macere até a melancia soltar bastante suco (você pode bater a melancia no liquidificador também).
- Acrescente uma dose de rum em cada copo e misture tudo usando uma colher. Acrescente gelo até 2/3 do copo e complete com água com gás.
- Finalize com um raminho de hortelã em cada copo e um canudo. Sirva imediatamente.