Carne moída com Sriracha
Em 20 minutos ou menos, você pode transformar sua carne moída comum em um grande jantar para toda a família. A sriracha da o toque levemente apimentado que vai fazer toda diferença nesse prato simples e rápido.
Ingredientes
- 400 g carne moída
- 1/2 unidade cebola roxa
- gengibre fresco raladoo a gosto
- 1/2 unidade pimentão vermelho
- 3 colheres de sopa sriracha (molho de pimenta)
Instruções
- Pique a cebola e o pimentão vermelho em pedaços médios. Reserve. Em uma panela média, coloque um fio de óleo e quando estiver quente, acrescente a cebola e o pimentão. Cozinhe até começarem a dourar.
- Acrescente a carne moída e utilizando uma espátula mexa bem para soltar a carne. Cozinhe até que ela perca o tom vermelho de carne. Tempere com sal a gosto, acrescente o gengibre ralado (pode usar o em pó, se não tiver o fresco), a sriracha (molho de pimenta) e 1 xícara de chá de água.
- Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo médio. Desligue o fogo, decore com algumas folhas de salsinha ou cebolinha e sirva em seguida.