PANQUECAS DE CORAÇÃO
Dia dos namorados chegando, e você não sabe o que dar de presente? Depois de muitos anos de relacionamento, dar um presente vai ficando cada vez mais difícil. haha. Quem é casado(a) sabe do que eu estou falando.
Ingredientes
- 1 xícara de chá farinha de trigo
- 2 colheres de sopa açúcar
- 1 colher de chá fermento em pó
- 2/3 xícara de chá leite
- 1 unidade ovo batido
- 2 colheres de sopa manteiga em temperatura ambiente
Instruções
- Em uma tigela misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
- Em seguida acrescente o leite, a manteiga e o ovo. Misture bem todos os ingredientes.
- Aqueça em fogo médio uma frigideira pequena, de preferência antiaderente. Espalhe 1/2 colher de sopa de massa em ângulo de 45º e faça o mesmo do outro lado, unindo as pontas inferiores. A ideia é formar um coração com a massa crua.
- Quando a parte inferior da panqueca estiver dourada e começarem a surgir bolhas na parte de cima (2-3 minutos), vire utilizando uma espátula. Doure o outro lado.
- Repita o processo com o restante da massa.
- Sirva imediatamente.
- Pique morangos e cubra com calda de chocolate, ou outra cobertura de sua preferência.
- Bom Apetite.