Veja como fazer pipoca de chocolate (pipoca de Nescau):
Em uma pipoqueira coloque os seguintes ingredientes: grão de pipoca, açúcar, achocolatado (Nescau ou Toddy), água e óleo. Misture e leve ao fogo alto até começar a ferver.
Logo que levantar fervura, abaixe o fogo e mexendo sempre para não queimar. Quando os primeiros grãos começarem a estourar, tampe a panela e mexa vigorosamente até que fique 2 segundos sem que nenhum grão de pipoca estoure.
Quando as pipocas pararem de estourar, transfira imediatamente para uma assadeira e polvilhe com um pouco de Nescau ou Toddy e misture bem.
Espere esfriar e sirva em seguida.
Notas
Essa pipoca pode ser armazenada por até 7 dias em um pote bem fechado.
Palavra-chave pipoca com nescau, pipoca doce, pipoca gourmet