Essa é a melhor receita de bolo de chocolate, e ele vai se tornar seu bolo favorito! Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e pronto! O resultado é um bolo fofo, simples e molhadinho.
Basta colocar todos os ingredientes no liquidificador e pronto! O resultado é um bolo fofo, simples e molhadinho.
1 e 1/4 xíc de chá leite
1/2 xíc de chá óleo
2 ovos
1 e 1/2 xíc de chá açúcar
2 xíc de chá farinha de trigo 3/4 xíc de chá cacau em pó
2 col de chá fermento em pó
1 col de chá bicarbonato de sódio
1/2 xíc de chá café expresso
170 g chocolate meio amargo picado
manteiga para untar
Para que o bolo de chocolate simples fique fofo, você precisará de um
liquidificador potente ou processador de alimentos.
No copo do seu liquidificador, coloque os ingredientes na seguinte ordem: leite, ovos, óleo, açúcar e bata até obter um creme liso.
Na tigela na batedeira, misture o trigo, cacau, fermento, bicarbonato e café. Em seguida, acrescente a massa do liquidificador e bata em velocidade média por 2 minutos.
Coloque metade da massa na fôrma, espalhe por cima metade das raspas de chocolate, cubra com o restante da massa e finalize com mais raspas de chocolate.
Asse o bolo de chocolate por 40 minutos e pronto.