Os ingredientes para fazer bolo de limão são simples. Veja a seguir o que você vai precisar
5 ovos
1 + 1/2 xícara de chá açúcar
4 colheres de sopa óleo
1 pote iogurte natural
1 limão
2+1/2 xícara de chá de trigo
1 colher de sopa fermento em pó
Praqueça o forno a 170º, unte e enfarinhe um forma grande. Reserve. Na bacia da batedeira bata os ovos e o açúcar até ficar fofo.
Desligue a batedeira e coloque o óleo, iogurte, suco e raspas do limão, 1/2 xícara de chá de água e trigo. Bata até formar uma massa homogênea.
Por último acrescente o fermento em pó e bata mais um pouco. Transfira a massa para fôrma e leve ao forno para assar por 45 minutos.
Retire do forno e desenforme quando estiver morno.