Churros Caseiro Fácil. Receita simples e descomplicada de churros para fazer em casa, com poucos ingredientes.
Essa é uma receita fácil e prática de churros caseiro. Para fazer você vai precisar apenas de alguns utensílios básicos de cozinha, dispensando o uso de uma máquina especial para isso.
1 xícara de chá Farinha de trigo
1 xícara de chá Água
1 colher de sopa Açúcar
1 colher de chá Sal
2 colheres de sopa Óleo
Cobertura
2 xícaras de café Açúcar
1 colher de chá Canela em pó
Em uma panela misture a água, o açúcar, o sal e o óleo. Leve ao fogo. Quando ferver, desligue o fogo e misture a farinha de trigo.
Mexa bem, até formar uma bola com a massa. Transfira a massa para um saco de confeitar com bico estrela grande.
Em outra panela, coloque óleo para fritar e leve ao fogo médio-baixo (3 a 4cm de óleo é o suficiente)
Quando o óleo estiver quente, esprema um pouco de massa (aproximadamente 10cm de comprimento) no óleo e corte com uma tesoura. Frite no máximo 3 por vez.