Pipoca gourmet de leite Ninho
Essa receita de pipoca gourmet de leite ninho é aquele tipo de receita que você com certeza vai querer compartilhar com mais gente.
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá milho de pipoca
- 1/4 xícara de chá óleo
- 1/2 xícara de chá água
- 1/2 xícara de chá açúcar
- 1/2 xícara de chá leite em pó
Instruções
- Em uma pipoqueira coloque a água, o óleo, o açúcar e o milho de pipoca.
- Misture bem e leve ao fogo alto até começar a ferver, em seguida diminua para temperatura média.
- Mexa ocasionamental utilizando uma espátula de silicone ou colher de pau, quando o milho começar a estoura, tampe a panela e mexa vigorasamente até não ouvir grãos estourando por 2 segundos.
- Desligue o fogo e transfira a pipoca caramelizada para uma assadeira retangular grande. Polvilhe o leite em pó por cima da pipoca e misture bem usando uma espátula.
- Sirva em seguida.
Notas
Essa pipoca fica bem crocante, você pode guardar e consumir ao longo da semana. Só lembre-se de vedar bem o pote ou selar o saquinho.