RECEITA DE PAVÊ DE BOLACHA SIMPLES
Cassis
Para fazer essa receita de pavê de bolacha simples você só vai precisar de 5 ingredientes! Fica pronta em poucos minutos e é uma delícia.
Tempo de preparação 30 minutos mins
Geladeira 2 horas hrs
Tempo total 2 horas hrs 30 minutos mins
Curso pavê
Cozinha Confeitaria
Porções 6 porções
Calorias 65 kcal
- 2 pacotes biscoito de maisena
- 100 ml leite
Creme branco
- 600 ml leite integral
- 1 lata leite condensado
- 4 unidades gema de ovo
- 1 colher de sobremesa amido de milho (maisena)
Veja aqui como fazer um pavê simples de bolacha:
Em uma tigela pequena, dissolva o amido de milho com o leite. Misture bem até desempelotar tudo.
Em uma panela média, fora do fogo, coloque o leite condensado, as gemas peneiradas e o leite com amido de milho. Mexa utilizando uma espátula até a mistura ficar homogênea.
Leve a panela ao fogo baixo e misture com a espátula sem parar, até a mistura engrossar. Reserve
Montagem
Em uma travessa retangular e funda de 20cm, coloque uma camada de creme e, por cima, uma camada de bolachas embebidas nos 100 ml de leite restantes. Repita essa operação até completar acabarem as bolachas. A última camada deve ser de creme.
Leve à geladeira por 2 horas e sirva em seguida.
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