Prepare o verdadeiro Recheio de Leite Ninho. Essa é a receita profissional, rende muito bem e fica uma delícia. Você vai lucrar muito dinheiro com ela.
Bata na batedeira o leite condensado e a manteiga até formar um creme bem fofo e esbranquiçado.
Aproximadamente 5 minutos em velocidade alta. Minha batedeira é uma planetária potente, então, na sua batedeira pode ser que leve um pouco mais de tempo.
Em seguida, diminua a velocidade da batedeira e acrescente aos poucos o leite em pó intercalando com o creme de leite.
Importante a batedeira estar em velocidade baixa, caso contrário vai voar leite em pó para todo lado. E você não quer isso. rs
O seu recheio de leite ninho esta pronto para ser utilizado, use em seguida ou guarde na geladeira para uma consistência mais firme.
Rende um bolo redondo de 25cm por 5cm de altura.
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