Biscoito caseiro de laranja e chocolate
Aprenda a fazer esse fácil biscoito caseiro de laranja com chocolate. Perfeito para um lanche da tarde e até mesmo para lancheira das crianças.
Ingredientes
- 200 g de manteiga ou margarina sem sal amolecida
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de sopa de raspas de laranja finamente raladas
- 2 colheres de sopa de suco de laranja espremido na hora
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 colher de chá de sal
- 100 g de gotas de chocolate
Instruções
- Reúna os ingredientes e pré-aqueça o forno a 170°C. Bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro até obter uma mistura homogênea.
- Adicione as raspas e o suco de laranja, em seguida, a farinha e o sal. Modele a massa em bolas e disponha-as nas assadeiras.
- Asse por 12 a 14 minutos, até dourar levemente. Deixe os biscoitos esfriarem e repita o processo com a massa restante.
- Derreta o chocolate no microondas ou banho maria e cubra até a metade os biscoitos no chocolate derretido.