Caldinho de Feijão
Descubra como preparar um delicioso Caldinho de Feijão para aquecer suas noites com este passo a passo fácil e rápido.
Ingredientes
- 500 g de feijão cozido
- 200 g de bacon em cubos
- 1 cebola grande picada
- 4 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- Cheiro-verde a gosto salsinha e cebolinha
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva
- 2 litros de caldo de carne ou legumes
Instruções
- Doure o bacon, refogue cebola, alho e tomate em azeite. Adicione o feijão cozido, caldo de carne, folha de louro e deixe ferver.B ata parte do caldo até ficar cremoso e retorne à panela. Finalize com cheiro-verde, ajuste o tempero e sirva quente.