Bolo de laranja simples de liquidificador
Receita de bolo de laranja simples cheio de sabor e leveza. Aprenda dicas, truques e coberturas para deixar sua receita ainda mais especial.
Ingredientes
- 200 ml óleo
- 1 laranja
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá Farinha de trigo
- 1 colher de sopa Fermento em pó
Instruções
- Preaqueça o forno a 200º. Unte com manteiga e farinha de trigo uma fôrma com furo no meio de 23cm.
- Lave bem a laranja, e corte em quatro partes. Tire toda parte branca e sementes. Reserve.
- No copo do liquidificador, coloque os ingredientes na seguinte ordem: óleo, ovos, laranja e açúcar. Bata até que todos os ingredientes fiquem bem triturados, não pode ter pedaço de laranja inteiro.
- Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Bata usando a função pulsar até a massa ficar homogênea. Se não confia no seu liquidificador, transfira a massa para uma tigela e faça essa parte à mão utilizando uma espátula.
- Transfira a massa para fôrma untada e leve ao forno para assar por 30-45 minutos.
- A receita original sugeria 1 hora de forno, mas no meu assou em 30 minutos. Então, a partir dos 30 minutos fique de olho. Na dúvida, faça o teste do palito.
- Depois de assado, deixe esfriar na fôrma até ficar morno e desenforme em seguida.
