Se existe um bolo mais simples, fácil e que agrada a todos eu desconheço! Esse bolo de laranja é feito com a laranja inteira, vai poucos ingredientes e é feito quase todo no liquidificador. Perfeito para quem esta começando a se aventurar na cozinha e deseja comer um bolo caseiro e perfumado.
Essa receita de bolo de laranja de liquidificador existe a muitos anos aqui no blog, já fiz muitas vezes e muitas pessoas também fizeram e repetiram. Ele é aquele tipo de bolo que entra no caderno de receitas de toda família. Ele é simplesmente perfeito.
Depois de tantos anos desde a primeira publicação dessa receita, estava mais do que na hora de atualizar as fotos e algumas informações. A maior mudança foi na quantidade de óleo! Consegui reduzir pra quase metade sem perder textura. Os demais ingredientes seguem os mesmos e o modo de preparo também.
Dicas para fazer o melhor bolo de laranja da sua vida
Bata tudo no liquidificador, EXCETO a farinha de trigo e o fermento. Da pra fazer 100% no liquidificador? Da sim, mas é provável que seu bolo de laranja fique embatumado e não fofinho como o da foto. Então é melhor não arriscar. Faça a segunda etapa usando um fouet ta bom?
Eu sempre faço essa receita usando laranja pera, nunca testei outra, mas se você fizer esse teste, posso pedir pra voltar aqui e me contar? Tenho essa curiosidade.
Outro detalhe importante do modo de preparo é bater a laranja, óleo, açúcar e ovos no liquidificador por 5 minutos. Tem que ser esse tempo para dar tempo de misturar/triturar tudo, ok?
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E não esqueça de tirar a parte branca e sementes da laranja antes de preparar a massa do bolo, ta? Juro, faz muita diferença esse passo. rs
Por hoje é isso, espero que goste e volte aqui depois pra me contar o que achou da receita.
Bjo, Cassis.
Bolo de laranja simples de liquidificador
INGREDIENTES
- 1/2 xícara de chá óleo
- 1 laranja
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara de chá açúcar
- 1 e 1/2 xícara de chá Farinha de trigo
- 1 colher de sopa Fermento em pó
Modo de preparo
- Preaqueça o forno a 180º. Unte com manteiga e farinha de trigo uma fôrma com furo no meio de 23cm. Lave bem a laranja, e corte em quatro partes. Tire toda parte branca e sementes. Reserve.
- No copo do liquidificador, coloque os ingredientes na seguinte ordem: óleo, ovos, laranja e açúcar. Bata até que todos os ingredientes fiquem bem triturados, não pode ter pedaço de laranja inteiro (5 minutos).
- Desligue o liquidificador e transfira a massa para uma tigela. Junte a farinha de trigo, e depois o fermento. Misture até ficar tudo incorporado. Transfira a massa para fôrma untada e leve ao forno para assar por 30-45 minutos. Depois de assado, deixe esfriar na fôrma até ficar morno e desenforme em seguida.
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2 comentários em “Bolo de laranja simples de liquidificador”
Oi Cassis procurei a tal da foto com a laranja cortada e não encontrei . Vou fazer o bolo, te conto depois como ficou. Um 😘
Oi! Peço desculpas pela confusão. A foto da laranja cortada pode não estar disponível, mas tenho certeza de que o bolo ficará incrível mesmo assim. Fico ansiosa para ouvir como tudo ficou após você fazer a receita. Se tiver alguma dúvida ou precisar de ajuda durante o processo, estou aqui para ajudar. Bom preparo e aguardo as novidades!