Maionese caseira em 30 segundos
Maionese caseira em apenas 30 segundos! Sim, isso é possível. Com apenas 2 ingredientes, sem demora, sem sujeira.
Ingredientes
- 1 unidade ovo em temperatura ambiente
- 1 xícara de chá óleo
- 1/2 colher de chá sal
- 1 colher de chá mostarda
- 1/4 unidade limão
Instruções
- Em um pote pequeno coloque o ovo, seguido do óleo (exatamente nessa ordem).
- Coloque o mixer dentro do pote, e ligue na velocidade máxima.
- Quando o fundo começar a ficar branco, erga lentamente o mixer até que todo o conteúdo fique branco.
- Cuidado para não bater demais, com certeza esse processo todo não levará mais que 30 segundos.
- Para temperar, acrescente sal, mostarda e limão e mexa com uma colher.