Como fazer rabanada sem óleo
Veja como fazer uma rabanada sem óleo mas cheia de sabor. Receita fácil e mais saudável do que a versão tradicional de rabanada frita.
Ingredientes
- 2 unidades pão francês seco, cortado em fatias grossas
- 2 unidades ovo
- 1 copo leite
- 3 e 1/2 colheres de sopa açúcar
- 2 colheres de sopa manteiga
- 1/2 colher de chá essência de baunilha
Instruções
- Leve ao fogo médio o leite, 2 colheres de sopa de açúcar e a essência de baunilha. Desligue depois de levantar fervura.
- Em um prato raso, bata os ovos com o restante do açúcar.
- Mergulhe as fatias de pão na mistura de ovo, em seguida, na mistura de leite.
- Coloque as fatias de pão coberta pela mistura de ovo e leite em uma frigideira com uma camada de manteiga. Cozinhe até que as fatias dourem dos dois lados.
- Polvilhe com açúcar e canela.