Paçoca de colher cremosa: receita simples e fácil de fazer
Receita de Paçoca de Colher Cremosa, fácil de fazer e fica uma delícia. Com apenas 5 ingredientes, fica pronto em poucos minutos.
Ingredientes
- 1 xícara de chá Amendoim, tostado, sem pele
- 1 lata Leite condensado
- 1 colher de sopa manteiga sem sal
- 1 caixinha Creme de leite
Instruções
- Coloque o amendoim sem casca e torrado no liquidificador e usando a tecla pulsar, triture até formar uma farofa grossa. Você ainda quer uns pedaços maiores, então cuidado para não bater além da conta.
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. Cozinhe em fogo brando (160 ºC), mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, acrescente o amendoim e a lata de creme de leite sem soro.
- Coloque em potinhos, copinhos, taças ou xícaras de café. Decore com amendoim moído. Sirva quente ou fria.