Os ingredientes para fazer bolo de laranja são simples. Veja a seguir o que você vai precisar
200 ml óleo
1 laranja
3 ovos
1 e 1/2 xic de chá açúcar
1 e 1/2 xic de chá de trigo
1 col de sopa Fermento em pó
Preaqueça o forno a 200º. Unte com manteiga e farinha de trigo uma fôrma com furo no meio de 23cm
No liquidificador, coloque o óleo, ovos, laranja e açúcar. Bata por 5 minutos, não pode ter pedaço de laranja inteiro.
Desligue o liquidificador e acrescente o trigo e o fermento. Bata na função pulsar até a massa ficar homogênea. Transfira a massa para uma tigela e misture com uma espátula.
Transfira a massa para fôrma untada e leve ao forno para assar por 30-45 minutos.