Os ingredientes para fazer bolo de limão são simples. Veja a seguir o que você vai precisar
Pré-aqueça o forno a 170ºC e prepare uma forma grande untando-a e enfarinhando-a. Reserve.
Na batedeira, bata os ovos e o açúcar até obter uma consistência fofa. Desligue a batedeira e adicione o óleo, iogurte, suco e raspas de limão, meia xícara de água e farinha de trigo.
Ligue a batedeira novamente e bata até formar uma massa homogênea.
Por último, junte o fermento e bata mais um pouco. Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo e seco.
Desenforme o bolo quando estiver morno.