Confira essa receita deliciosa de Pudim de Leite Condensado fácil e com 3 ingredientes. Um bom pudim de leite condensado é com certeza uma das poucas sobremesas que agrada praticamente todo mundo.
Os ingredientes para fazer pudim de leite condensado são simples. Veja a seguir o que você vai precisar
3 ovos
1 lata leite condensado
2 medidas leite integral
Calda de açúcar
1 xícara de chá açúcar
1/2 xícara de chá água
Aqueça o forno a 160º. Em uma panela de fundo grosso, derreta o açúcar. Quando dissolver, adicione aos poucos meia xícara de água quente.
Mexa a calda até que todos os torrões de açúcar estejam dissolvidos e a calda tenha engrossado.
Passe a calda de açúcar na parte interna de uma fôrma redonda. No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos e duas medidas de leite por alguns minutos
Em seguida, transfira para a fôrma preparada. Cubra a fôrma com papel alumínio e leve ao forno para assar em banho-maria por 1h30.
Desligue o forno e deixe o pudim esfriar dentro dele até que esteja completamente frio