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RECEITA DE CHANTININHO (CHANTILLY DE LEITE EM PÓ!)

Chantininho é uma receita super simples de ser feita e  textura perfeita para cobrir ou fazer decoração de bolos. Maravilhoso para usar com bicos de confeitar!

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leite ninho

os ingredientes

Os ingredientes para fazer chantininho são simples. Veja a seguir o que você vai precisar

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1 caixinha de chantilly pronto gelado (200ml)
25 g pó para glacê real
50 g leite condensado
50 g leite em pó

Ingredientes

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Na bacia da batedeira, coloque o chantilly gelado e bata em velocidade alta até chegar no ponto de picos altos.

é fácil fazer chantininho

modo de preparo

01

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é fácil fazer chantininho

modo de preparo

01

Isso pode levar uns 10 minutos para acontecer, tenha calma e bata bem o chantilly. Essa etapa é fundamental para o sucesso do seu chantininho.

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Em uma tigela, misture o leite em pó e o glacê real. O glacê real serve para dar firmeza ao chantinho e evita que ele derreta tão facilmente quando ficar exposta no calor.

hora de misturar

02

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Diminua a velocidade da batedeira para o mínimo e acrescente aos poucos o pó de glacê real e o leite em pó.Depois de incorporados, deixe batendo por mais 1 minuto. 

hora de misturar

02

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Adicione o leite condensado e bata até ficar bem firme. Entre 1-2 minutos você chega no ponto correto. 

esta pronto

para ver o modo de preparo completo do chantininho caseiro, acesse o nosso site.

RECEITA COMPLETA

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