Procurando uma maneira deliciosa e fácil de preparar frango inteiro? A airfryer é a solução perfeita para alcançar uma carne suculenta por dentro e uma pele crocante por fora. Neste guia completo, vamos te mostrar como fazer frango inteiro na airfryer passo a passo.
Você adora frango suculento e saboroso, mas não tem horas para assar lentamente ou grelhar? Se sim, você está com sorte! O frango inteiro na airfryer é uma alternativa rápida e deliciosa que lhe dará todo o sabor e textura do frango cozido lentamente em apenas uma hora. Com esta técnica simples você pode comer um frango crocante e saboroso na mesa de jantar rapidamente, com apenas cinco minutos de preparo.
O frango inteiro da airfryer não só tem um exterior crocante e um interior suculento, mas também pode ser temperado ao seu gosto. Então, se você está procurando uma maneira saborosa e fácil de colocar o jantar na mesa, frango inteiro na airfryer é a escolha certa!
Benefícios do Frango Inteiro na airfryer
Se você é como eu, está sempre correndo até a loja para comprar um frango assado para jantar nas noites agitadas da semana ou para o almoço de domingo, mas se eu lhe dissesse que você pode facilmente assar um frango em casa sempre que precisar?
Esta receita de frango inteiro na airfryer é tão fácil de fazer, cheia de sabor e leva menos tempo para cozinhar do que para correr até a loja e comprar um pronto. Depois de tentar isso, você abastecerá sua geladeira e freezer com frangos inteiros para ter sempre um à mão para o jantar.
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Para fazer frango inteiro na airfryer, siga estas simples etapas
- Preparação do frango: Comece preparando o frango, removendo o excesso de gordura e as vísceras. Seque bem com papel toalha.
- Tempere o frango: Esfregue o frango com o tempero de sua escolha. Você pode usar uma mistura de ervas secas, alho em pó, cebola em pó, páprica, sal e pimenta.
- Pré-aqueça a airfryer: Pré-aqueça sua airfryer a 180°C por cerca de 5 minutos.
- Cozinhe o frango: Coloque o frango na cesta da airfryer, com o peito para cima. Cozinhe a 180°C por cerca de 30 minutos. Depois, vire o frango e cozinhe por mais 30 minutos, ou até que a temperatura interna do frango atinja 75°C.
- Deixe descansar e Sirva: Após cozinhar, deixe o frango descansar por alguns minutos antes de cortar e servir. Isso permite que os sucos se redistribuam, resultando em um frango mais suculento.
Variações de Tempero
Uma das melhores coisas sobre fazer frango inteiro na airfryer é a versatilidade dos temperos. Aqui estão algumas ideias para variar o sabor do seu frango:
- Mediterrâneo: Use azeite de oliva, alho picado, limão, orégano e tomilho fresco para um sabor mediterrâneo.
- Limão e Ervas: Combine suco de limão fresco, alho picado, alecrim fresco e tomilho para um sabor cítrico e herbáceo.
O frango inteiro na airfryer é uma maneira rápida, fácil e deliciosa de preparar frango em casa. Com apenas alguns minutos de preparação e uma hora de cozimento, você pode desfrutar de um frango suculento e saboroso na mesa de jantar.
Experimente diferentes combinações de temperos para personalizar o sabor do seu frango e nunca mais corra para a loja para comprar um frango assado novamente. Quando fizer essa receita, não se esqueça de marcar @cozinhalegalblog no Instagram. Vamos adorar ver as suas criações! Beijos, Cassis.
Como Fazer Frango Inteiro na Airfryer
INGREDIENTES
- 1 frango inteiro aproximadamente 1,8 a 2,3 quilos
- 2 colheres de sopa azeite de oliva
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de chá pimenta
- 1 colher de chá tempero italiano
- 1 colher de chá páprica
- 1 colher de chá alho em pó
- 1 colher de chá cebola em pó
Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, misture o sal, a pimenta, a páprica, o alho em pó e a cebola em pó.
- Usando papel toalha, seque completamente o frango inteiro e depois esfregue o azeite de oliva por toda a sua superfície. Tempere o frango dos dois lados com a mistura de temperos.
- Coloque o frango inteiro na cesta da sua airfryer com o lado do peito para baixo.
- Ajuste a temperatura para 170 graus, cozinhe o frango por cerca de 30 minutos e depois vire-o pela metade do tempo de cozimento. Cozinhe por mais 30 minutos ou até que a parte mais grossa do frango atinja uma temperatura interna de 75 graus.
- Com cuidado, retire o frango da airfryer e deixe descansar por pelo menos 5-10 minutos antes de cortar.
