Filé de frango empanado fácil (super crocante!)

Filé de frango empanado fácil e super crocante

Rendimento4 porções
tempo de preparo45 minutos
Aprenda a fazer um Filé de Frango Empanado crocante e dourado por fora, suculento e macio por dentro. Este Fácil, saudável, e saboroso ​​peito de frango é muito melhor do que a versão frita.

Aprenda a fazer um Filé de Frango Empanado crocante e dourado por fora, suculento e macio por dentro. Este Fácil, saudável, e saboroso ​​peito de frango é muito melhor do que a versão frita.

Essa receita é uma ótima maneira de dar vida nova ao querido filé de frango. Mesmo sendo tão versátil, é fácil enjoar do seu sabor. Mas com essa crostinha super crocante de panko, é bem difícil resistir a esse petisco. 

Veja como fazer filé de frango empanado crocante e dourado. Suculento e macio por dentro. Faça este fácil, saudável e saboroso ​​peito de frango.

Ingredientes para fazer filé de frango empanado

Para fazer essa receita você vai precisar de poucos ingredientes, veja abaixo quais são:

  • filé de peito de frango
  • sal
  • alho amassado
  • ovo
  • panko (farinha de rosca grossa)
  • manteiga
Veja como fazer filé de frango empanado crocante e dourado. Suculento e macio por dentro. Faça este fácil, saudável e saboroso ​​peito de frango.

Como fazer filé de frango empanado

Prepare um delicioso filé de frango empanado seguindo estes passos simples.

Tempere as tiras de frango

Empane-as em ovos batidos e panko

Doure na frigideira por 5 minutos de cada lado ou asse no forno a 180º por 15 minutos, virando no meio do tempo. Sirva quente.

Veja como fazer filé de frango empanado crocante e dourado. Suculento e macio por dentro. Faça este fácil, saudável e saboroso ​​peito de frango.

Quando estou com pressa (o normal da minha vida) faço o filé de frango empanado na frigideira mesmo, é bem mais rápido, mas em contrapartida faz um pouco mais de sujeira. Mas quando estou zen, sem fome e sem pressa, gosto mesmo é de preparar o filé de frango no forno. Demora um pouco mais, porém a cozinha fica limpinha. 

Para acompanhar o filé de frango empanado preparei um molho super rápido com um restinho de creamcheese e salsinha, mas outro molho que combina super bem é o molho tártaro e o molho de tomate

Além de ser um ótimo aperitivo, essa receita de filé de frango empanado também combina super bem com macarrão ou para acompanha o arroz e feijão de cada dia, principalmente se você tiver criança em casa, ela adoram! Vai por mim, não tem uma que resista, rs. 

Ahh, esse filezinho de frango empanado é um ótimo substituto aos nuggets industrializados 😉 

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Veja como fazer filé de frango empanado crocante e dourado. Suculento e macio por dentro. Faça este fácil, saudável e saboroso ​​peito de frango.

Filé de frango empanado fácil

Aprenda a fazer um Filé de Frango Empanado crocante e dourado por fora, suculento e macio por dentro. Este Fácil, saudável, e saboroso ​​peito de frango é muito melhor do que a versão frita.Cassis
Aprenda a fazer um Filé de Frango Empanado crocante e dourado por fora, suculento e macio por dentro. Este Fácil, saudável, e saboroso ​​peito de frango é muito melhor do que a versão frita.
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de Preparo 30 minutos
Tempo total 45 minutos
Curso Frango
Cozinha Brasileira
Porções 4 porções
Calorias 135 kcal

INGREDIENTES
  

  • 500 g filé de peito de frango
  • sal a gosto
  • 2 dentes alho amassado
  • 2 unidades ovos ligeiramente batidos
  • 2 xícara de chá panko (farinha de rosca grossa)
  • 1 colher de sopa manteiga

Modo de preparo
 

  • Limpe bem o filé de frango (o sassami é melhor pra fazer essa receita) e corte em tiras não muito finas. 
  • Coloque as tiras de frango em um prato e seque com papel toalha. Tempere com sal, pimenta e o alho amassado. 
  • Em seguida passe o filé de frango nos ovos batidos e por último no panko, pressionando bem para que ele grude no frango. 
  • No fogão: Coloque a manteiga em uma frigideira grande, e deixe ficar bem quente. Coloque os filés de frango e doure dos dois lados, aproximadamente 5 minutos de cada lado. Retire e sirva em seguida. 
  • No forno: Preaqueça o forno a 180º por 10 minutos. Coloque os filés de frango empanados em uma assadeira rasa, e asse por 15 minutos, vire os filés e asse por mais 10 minutos. Desligue o forno e sirva em seguida. 
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Aprenda a fazer um Filé de Frango Empanado crocante e dourado por fora, suculento e macio por dentro. Este Fácil, saudável, e saboroso ​​peito de frango é muito melhor do que a versão frita.
Sobre CassisCassis Boeno é fotógrafa profissional de comida e confeiteira. Suas receitas testadas na cozinha e tutoriais passo a passo completos dão aos leitores a confiança para cozinhar do zero sem erros. Cassis tem receitas publicadas no Buzzfeed, Catraca Livre e é parceira de conteúdo do Pinterest Brasil.

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