Macarrão de forno à parmegiana

Macarrão de forno à parmegiana

Rendimento8 porções
tempo de preparo30 minutos
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Macarrão de forno à parmegiana

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Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de Preparo 20 minutos
Tempo total 30 minutos
Curso Macarrão
Cozinha Brasileira
Porções 8 porções
Calorias 80 kcal

INGREDIENTES
  

  • 500 g de macarrão tipo penne ou parafuso
  • 500 g de frango cozido desfiado cerca de 2 a 3 xícaras
  • 2 pacotes de molho de tomate pronto 700g
  • 2 xícaras de chá queijo muçarela ralado
  • 3/4 xícara de chá queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara de chá folhas frescas de manjericão picadas

Modo de preparo
 

Prepare o forno e a assadeira

  • Aqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira grande com manteiga.

Cozinhe o macarrão

  • Cozinhe o macarrão em uma panela grande com água fervente com sal até ficar al dente.

Misture tudo

  • Escorra e devolva o macarrão à panela. Adicione o frango e o molho de tomate e misture delicadamente até combinar.

Montagem

  • Despeje metade da massa na assadeira e espalhe em uma camada uniforme. Polvilhe uniformemente com 1 xícara de mussarela, ½ xícara de parmesão e todo o manjericão. Faça outra camada com a massa restante, seguida por 1 xícara de mussarela e ¼ xícara de parmesão.

Assar

  • Asse por 20-25 minutos até que o queijo esteja derretido e levemente dourado. Transfira a assadeira para uma bancada e deixe descansar por 5 minutos.

Servir

  • Sirva quente, polvilhado mais queijo caso goste. Bom apetite!
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Sobre CassisCassis Boeno é fotógrafa profissional de comida e confeiteira. Suas receitas testadas na cozinha e tutoriais passo a passo completos dão aos leitores a confiança para cozinhar do zero sem erros. Cassis tem receitas publicadas no Buzzfeed, Catraca Livre e é parceira de conteúdo do Pinterest Brasil.

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