Ovo de colher tradicional

Prepare um delicioso e clássico ovo de colher tradicional com esta receita fácil e irresistível. Com uma combinação perfeita de chocolate ao leite e brigadeiro cremoso, esta sobremesa é a escolha ideal para celebrar a Páscoa em grande estilo. Surpreenda sua família e amigos com este mimo.

Ingredientes

• 400g de chocolate ao leite picado
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal
• Granulado para decorar

Modo de Preparo

1. Em uma panela, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo sempre até ficar completamente derretido e liso. Reserve.
2. Em outra panela, coloque o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter o ponto de brigadeiro cremoso.
3. Misture o brigadeiro ao chocolate derretido até obter uma mistura homogênea.
4. Despeje a mistura em formas próprias para ovo de Páscoa, preenchendo apenas a metade de cada uma.
5. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos ou até endurecer levemente.
6. Retire da geladeira e coloque mais uma camada de brigadeiro cremoso em cada forma, preenchendo até a borda.
7. Volte à geladeira por mais 10 minutos ou até firmar completamente.
8. Desenforme cuidadosamente e decore com granulado a gosto.
9. Sirva em seguida ou embale para presentear.

Sobre CassisCassis Boeno é fotógrafa profissional de comida e confeiteira. Suas receitas testadas na cozinha e tutoriais passo a passo completos dão aos leitores a confiança para cozinhar do zero sem erros. Cassis tem receitas publicadas no Buzzfeed, Catraca Livre e é parceira de conteúdo do Pinterest Brasil.