Imagem: Receitas de Pai
Quem nunca sentiu aquela vontade irresistível de saborear um prato quentinho e reconfortante, feito com ingredientes simples e que nos levam de volta à infância? Para mim, essa combinação é o frango à milanesa com creme de milho.
Lembro-me das vezes em que minha mãe preparava essa delícia aos domingos, e a casa inteira ficava perfumada com o cheiro irresistível do frango dourado e do creme cremoso.
Dicas e Variantes
- Para um toque especial, adicione queijo parmesão ralado ao creme de milho.
- Experimente utilizar outros temperos no frango, como alho em pó, páprica doce ou páprica defumada.
- Sirva o frango à milanesa com purê de batata ou arroz branco para uma refeição completa.
Essa receita é perfeita para quem busca um prato saboroso e fácil de preparar. O contraste entre a crocância do frango à milanesa e a cremosidade do creme de milho é simplesmente irresistível. Além disso, a versatilidade dessa combinação permite diversas variações, adaptando-se aos gostos de cada um.
Prepare essa delícia em sua casa e compartilhe o resultado nas redes sociais.
E você, tem alguma receita especial de família que adora preparar? Compartilhe conosco nos comentários!
Frango à Milanesa com Creme de Milho: A Combinação Perfeita para o Seu Almoço
INGREDIENTES
Para o Creme de Milho:
- 400 ml de leite
- 2 latas de milho sem água
- 1 cebola picada
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 dentes de alho
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas para decorar
Para o Frango à Milanesa:
- Filés de frango temperados com sal pimenta do reino e açafrão
- Farinha de trigo
- Ovos batidos
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Creme de Milho: Refogue a cebola e o alho em uma panela. Adicione a farinha de trigo e misture bem. Acrescente o leite, o milho e o creme de leite. Cozinhe até engrossar e adicione os temperos a gosto. Finalize com a salsinha e cebolinha picadas.
- Frango à Milanesa: Passe os filés de frango na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar.
