Granola caseira de chocolate e Castanha-do-Pará

Granola Caseira de Chocolate é rica em superalimentos e super saudável! Juntos, o cacau em pó, a chia e a Castanha-do-Pará transformam uma simples granola em um café da manhã fantástico!

Experimente comigo a alegria e gratidão ao priorizar uma dieta saudável, ao preparar refeições caseiras e valorizar produtos artesanais. Sou entusiasta da aveia, especialmente ao criar minha granola consigo controlar ingredientes, ajustar sabores e adicionar quanta castanha desejar.

Minhas experiências com granola industrializada, excessivamente doce, levaram-me a optar pelas versões caseiras. Compartilho receitas como a Granola de Chocolate, permitindo personalização com gotas de chocolate após o preparo. Armazenar corretamente é muito importante para manter a crocância.

Essa receita reflete minha paixão por comida, saúde e o prazer de cozinhar, oferecendo receitas como Granola Caseira com Banana e Creme de Limão com Granola, realçando ainda mais o sabor caseiro. Abaixo compartilho os ingredientes e modo de preparo simplficado. Para ver as intruções completas siga até o fim da página.

Ingredientes para fazer granola caseira chocolate

Com ingredientes simples, essa receita de granola rende aproximadamente 1kg depois de pronta. Veja abaixo o que você vai precisar.

• aveia em flocos
• coco ralado
• castanha do pará grosseiramente picada
• chia
• quinoa
• sal marinho
• cacau em pó
• óleo de coco
• essência de baunilha
• mel
• açúcar mascavo

Itens como coco ralado, essência de baunilha e açúcar podem ser ajustados a seu gosto.

Como fazer granola caseira

Aqui esta o modo de preparo simplificado para fazer essa receita de granola caseira de chocolate (cacau). Varie os ingredientes e tenha uma granola diferente sempre que sentir vontade.

• Pré-aqueça o forno a 170º.
• Misture aveia, coco, castanha, chia e sal em uma tigela.
• Combine cacau, óleo de coco, baunilha, mel e açúcar em outra tigela.
• Despeje sobre a aveia, mexa bem e asse por 15 minutos.
• Mexa, retorne ao forno por mais 10-15 minutos.
• Deixe esfriar, adicione gotas de chocolate opcionalmente e armazene em um pote bem fechado.

Para ver as instruções completas, siga a página até o fim. Lá explico em detalhes cada passo.

5 motivos para fazer granola caseira

Fazer granola pode ser uma excelente opção, e aqui estão cinco motivos para considerar essa escolha:

Ingredientes personalizados: Ao fazer sua própria granola, você tem controle total sobre os ingredientes. Pode escolher grãos integrais, nozes, frutas secas e adoçantes conforme suas preferências e necessidades dietéticas.

Evitar aditivos e conservantes: Granolas industrializadas frequentemente contêm aditivos, conservantes e excesso de açúcares. Ao preparar em casa, você garante uma opção mais saudável, sem ingredientes desnecessários.

Economia: Comprar ingredientes a granel para fazer granola pode ser mais econômico do que adquirir versões prontas. Além disso, você pode fazer grandes quantidades e armazenar para uso futuro.

Sabor: Adaptar a receita de granola permite criar combinações de sabores únicas. Se prefere algo mais crocante, mais doce, ou com um toque especial, é possível ajustar de acordo com suas preferências.

Sustentabilidade: Preparar granola em casa pode ser mais sustentável, especialmente se optar por ingredientes locais e embalagens reutilizáveis. Isso está alinhado com a preocupação ambiental, algo que pode ser ressaltado através de iniciativas como o selo eureciclo.

Espero que esses motivos incentivem você a experimentar fazer sua própria granola em casa e que essa seja a primeira de muitas receitas que você vai fazer!

Se você fizer essa receita, lembre-se de nos contar o que achou. É só deixar um comentário abaixo, nós adoramos saber a sua opinião.

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