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Receita fácil e descomplicada do tradicional Waffle Americano. Com poucos ingredientes é possível preparar essa delícia em casa.    

Receita fácil de waffle americano

21 de Novembro, 2014
Receita fácil e descomplicada do tradicional Waffle Americano. Com poucos ingredientes é possível preparar essa delícia em casa.    Receita fácil e descomplicada do tradicional Waffle Americano. Com poucos ingredientes é possível preparar essa delícia em casa | cozinhalegal.com.br

Oláas, como tem passado as últimas semanas? Sumi de novo daqui, sorry, mas esta realmente difícil conciliar as coisas.
A receita de hoje é bem simples, e funciona super bem na máquina de waffle e na frigideira. Uso a mesma massa para fazer panquecas americanas, mas acrescento algumas gotinhas de essência de baunilha. 
Não se esqueça de utilizar todos os ingredientes em temperatura ambiente, ok? 
Pode bater tudo no liquidificador que também da certo, a dica é colocar os líquidos primeiro e depois os secos, bate até ficar tudo bem misturado e pronto. Se não tiver liquidificador, faz na mão que fica bom também. 
Beijos, beijos
Cassis

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Tudo separado (confesso, no dia a dia, eu não separo, faço tudo junto :P) 

Receita fácil e descomplicada do tradicional Waffle Americano. Com poucos ingredientes é possível preparar essa delícia em casa | cozinhalegal.com.brA cara da massa depois de tudo misturado

Receita fácil e descomplicada do tradicional Waffle Americano. Com poucos ingredientes é possível preparar essa delícia em casa | cozinhalegal.com.brNa máquina de waffle. Eu não costumo untar a minha máquina, mas na dúvida, unte com um pouco de manteiga. 

Receita fácil e descomplicada do tradicional Waffle Americano. Com poucos ingredientes é possível preparar essa delícia em casa | cozinhalegal.com.brA cara da riqueza alguns minutos depois! nham

Receita fácil e descomplicada do tradicional Waffle Americano. Com poucos ingredientes é possível preparar essa delícia em casa | cozinhalegal.com.brDo jeitinho que eu gosto: mel e frutas. Usei mirtilos congelados. 

 
Abaixo estão alguns links de máquinas de waffle para quem tem interesse em comprar uma:

Sanduicheira Waffle Maker - Oster:

Máquina de Waffle Cadence 

Máquina de Waffle Britânia Golden

Máquina de Waffle Cuisinart

Ingredientes

Farinha de trigo: 1 copo
Fermento em pó: 1 e 1/2 colher de chá
Açúcar: 2 colheres de sopa
Ovo: 1 unidade
Leite: 1 copo
Manteiga em temperatura ambiente: 2 colheres de sopa
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo:
Disponível em:

Modo de preparo

Em uma tigela, misture os ingredientes secos (farinha, fermento, açúcar). Em outra tigela, misture o
restante dos ingredientes. Em seguida, despeje os ingredientes líquidos nos secos, e misture bem, até formar uma massa homogênea. 
Na máquina de waffle:
Ligue a máquina de waffle na temperatura desejada, coloque 1/4 da massa e feche a máquina. Retire quando estiver dourado de ambos os lados
Na frigideira:
Unte com um pouco de manteiga uma frigideira teflon pequena e leve ao fogo baixo. Despeje 1/4 da massa sobre a frigideira, e deixe em fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, ou até que esteja dourado. Com uma espátula, vire e doure o outro lado. Sirva em seguida. 

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